3 L, u' P9 R! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 4 p9 N; I- E* u0 `$ x* I/ Q
炒河粉400克、蝦仁120克、洋蔥1/4個（切絲）、銀芽80克、蔥1條、蛋1隻) t/ R6 ?: u$ H+ V0 f
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3 @- |& r* p/ q* B' P! \0 H" D調味: . F) o d/ i, x, _' L# C
醃料（蝦仁）： 鹽1/4茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 tvb now,tvbnow,bttvb4 G \/ G% | {8 e; W0 H5 s$ _
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調味料（河粉）：
5 q; K/ ?# k3 |鹽半茶匙、雞粉半茶匙、水2湯匙
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芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb% u) t4 R0 R* ~. a' n4 a% O
清雞湯3/4杯、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙半、胡椒粉少許www1.tvboxnow.com/ s* T9 V* B: ^- D' G1 R9 k
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( R. |2 M! X: r: |! V7 S! L. d! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
1 }& q5 t/ e; x1 ]7 I) L1. 炒河粉弄散及吹乾；洋蔥切絲；銀芽沖淨；蔥切碎；蛋拌勻；蝦仁去腸、沖淨及抹乾，與醃料拌勻備用。
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2. 燒2湯匙油，河粉放於熱油輕輕翻炒，加入調味料拌勻後上碟。
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3. 燒2湯匙油，炒蝦仁、洋蔥、銀芽、蔥及芡汁，煮滾後倒入蛋液煮成晶瑩的蛋汁，淋上河粉上即可。
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發表於 2015-9-29 05:56 AM
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