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材料:
$ Z" O) A4 L. Z& _9 d公仔箱論壇炒河粉400克、蝦仁120克、洋蔥1/4個（切絲）、銀芽80克、蔥1條、蛋1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p: |0 v$ @( L
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調味: www1.tvboxnow.com, z- C: u9 M0 f# D6 k8 e5 L
醃料（蝦仁）： 鹽1/4茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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調味料（河粉）：
2 G& W4 `) @1 M- }# ^8 z, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、雞粉半茶匙、水2湯匙
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芡汁： # W$ p Y5 m, \% }" ^; o
清雞湯3/4杯、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙半、胡椒粉少許www1.tvboxnow.com" p! R1 G2 i) V& s# I- E
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做法:
7 J- H3 ]5 v0 r) W: ^( U/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 炒河粉弄散及吹乾；洋蔥切絲；銀芽沖淨；蔥切碎；蛋拌勻；蝦仁去腸、沖淨及抹乾，與醃料拌勻備用。
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2. 燒2湯匙油，河粉放於熱油輕輕翻炒，加入調味料拌勻後上碟。
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3. 燒2湯匙油，炒蝦仁、洋蔥、銀芽、蔥及芡汁，煮滾後倒入蛋液煮成晶瑩的蛋汁，淋上河粉上即可。公仔箱論壇2 k. ~ t: U7 I9 i
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發表於 2015-9-29 05:56 AM
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