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材料: tvb now,tvbnow,bttvb0 F1 [( v, H0 j5 O6 ]0 u
銀芽適量、雞蛋3隻、魚肚適量公仔箱論壇# W+ O' j0 A3 M
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調味:
! X: {! W q; s7 g( O! ?4 E; Qwww1.tvboxnow.com鹽少量、油少量tvb now,tvbnow,bttvb) U6 ^7 W4 a; M8 m/ A. f* p' n U5 W# V
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, D) O( O5 v/ _( N8 h+ w做法:
1 \$ a1 |+ e# D+ P; |0 zwww1.tvboxnow.com1.先用少量鹽打蛋,備用。
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2.下油鑊爆香銀芽,備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ E1 Z! s& Y* ]' w
0 M6 c5 j6 J* A! Q4 Ztvb now,tvbnow,bttvb3.起油鑊,把雞蛋炒至七成熟後加入已爆香銀芽。
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" ?. l( w( ?- |1 R7 x& i1 K公仔箱論壇4.最後加入沙爆魚肚,炒勻,上碟即成。www1.tvboxnow.com& E0 c @2 h4 r( J6 Z
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雞蛋需煮至全熟,以帶出魚肚香味。tvb now,tvbnow,bttvb, t- i4 Y; }0 F- n2 ~1 d
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