[中式食譜] 金玉滿堂

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4 t, q- b! b; @0 l% `. X- e) ctvb now,tvbnow,bttvb材料:     
6 ~. j+ h+ S1 v6 I# A* w8 B* s墨魚2斤、肥豬肉3兩、麵包糠適量www1.tvboxnow.com' B/ ]3 s0 H/ H

* ]2 U. }* |/ T/ Y1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* a7 g) l# ^! X  [  u
調味:       E4 i6 P* n) x. A- d; H+ e) b
無筋麵粉3茶匙、胡椒粉適量、鹽半茶匙、糖半茶匙
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4 e/ h, J* F% I1 h' G5 J/ fwww1.tvboxnow.com做法:     
& I1 ?  o) \# ~0 lwww1.tvboxnow.com1.先將墨魚鬚切粒，墨魚撕皮後，需風乾四小時。公仔箱論壇; l- K. k  i3 e5 s& R
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2.把已風乾的墨魚切粒，加入肥豬肉用攪拌機打蓉。
2 t' b+ Y2 ]% J9 j8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 B" E8 g9 S; ^4 |. S3.加入墨魚鬚及調味料一起撻至起膠，再擠成粒狀沾上麵包糠後壓扁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u" r: P% Z, Z+ h! z9 v
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4.炸至金黃色，上碟，即成。www1.tvboxnow.com; m' Y2 L! G7 z4 w5 S( }
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% X5 x, R! R9 v, r4 \( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips :     
  W1 {+ B+ d# k  @; W7 x5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉質有彈性，墨魚鬚結實，吸盤有力為新鮮墨魚。 打墨魚膠，以大隻墨魚為適合。 用攪拌機將墨魚打蓉，方便省時。 風乾墨魚為要抽走墨魚中的水份。 將墨魚膠壓扁炸，容易熟透。
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