[健康資訊] 鳳梨酵素助消化！安心挑選4訣竅

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鳳梨又稱菠蘿，味甘微酸而澀，性平。鳳梨可解暑除煩、生津止渴。鳳梨酸酸的，適度食用酸味的水果來斂汗祛濕，預防因流汗過多而耗傷陰液。& Z9 K3 b. x! g. x" f
鳳梨酵素助消化！安心挑選4訣竅
! w- ~! g; F8 O【功用】www1.tvboxnow.com* i# P% q) ]  [3 m6 \
❶ 健胃消食，含蛋白酶，可幫助人體對蛋白質食物的消化與吸收。tvb now,tvbnow,bttvb  s3 O! B; F7 i9 k0 g. L" K
❷ 能解暑除煩、生津止渴。1 n1 f; \' r1 P4 K
❸ 鳳梨的產季是5 ～6月及9 ～11月，夏季及秋季是吃鳳梨的時候。
* Y/ H9 C4 S+ }/ ?【禁忌】tvb now,tvbnow,bttvb8 @) K9 Z: w; N  d) N1 g$ {
❶ 含生物甙會刺激口腔黏膜，使口腔發癢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g( R6 I+ I: Z2 |! w2 }( |
❷ 菠蘿蛋白脢能溶解纖維蛋白和酪蛋白，消化道潰瘍、嚴重肝或腎疾病或血液凝固功能不全者，應少食或不食，避免病情加重。正常食者應注意勿空腹暴食。
2 r3 B" h  J; Q  p  |tvb now,tvbnow,bttvb❸ 鳳梨性較利滑，可清除腸胃道囤積的廢物，易腹瀉者不宜多食。公仔箱論壇; g7 a# v- ~1 W7 J( d
選購Point1：鳳梨最好選擇有葉苗的，這樣可以保持較長的鮮度。公仔箱論壇; M2 K; T2 L0 g/ B" A# [
選購Point2：新鮮而成熟的鳳梨，綠色中帶橙黃，突起的「菠蘿釘」沒有磨損跡象，濃郁的香氣會由果柄揮發出來。
4 q8 w6 D3 e4 i2 M2 Y+ W! N1 e選購Point3：挑基部有一半金黃色暈，尾段尚呈淺綠色的果粒，並有沉重感、鱗目突顯、色澤醒目者為宜。
0 b  h) X! S) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。選購Point4：產季末則挑基部有1/3 金黃色暈者即可，太熟會有酒餿味。