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材料:
% |) k: J2 f- h4 t冰米材料：米3-4人份量、皮蛋半隻、油適量、水適量 魚湯材料：紅衫魚適量、薑適量
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, {3 M8 t, p" J, V) ~) L# Q+ M調味:
c+ s$ h N2 Stvb now,tvbnow,bttvb鹽適量5 h. t9 l$ |$ b* {, e9 G V2 p) Q1 v1 J
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J7 k2 R7 P: @9 }4 ], k8 |4 ~. K
做法:
& G& N. x7 ]) f+ Y+ K9 e公仔箱論壇冰米做法：
9 k C5 L( i# l& U0 c* i# y3 l1.先把米洗乾淨，然後混入皮蛋用手搓均勻。
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2.加入油及水，放入冰櫃雪成冰後備用。
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( X0 k3 P* ]0 N5 qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j) w5 d/ N6 r% d0 u, ~: E
魚粥做法：
- L6 G/ g$ r2 N( g, l4 h0 {1.把紅衫魚下油鑊，用大火煎香魚皮再轉細火，然後加入適量薑辟腥。公仔箱論壇3 b% R+ L5 j" x+ ]* u! ~+ }3 ]
0 O9 t5 m/ K, ~$ L& ~1 Y2.當魚煎好時，加滾水煮約15分鐘成湯後隔渣。www1.tvboxnow.com9 o4 R$ _7 y |3 u
" N' x- P7 X" w/ G. S, v. x5 t公仔箱論壇3.把冰米放入魚湯中，煮3-4分鐘，再加入魚肉。
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4.用鹽調味，即成。
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Tips:
' S1 L3 L: s4 ~) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅衫魚眼仔精靈，身帶閃光，腮呈鮮紅色為之揀手貨。 魚煎好時加滾水煮成湯，魚湯會更濃更白。
! C. V+ p0 D) n! W7 ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |* D( J! j! x4 f8 X
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發表於 2015-9-30 05:43 AM
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