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材料:
, C5 j' @% L( C, w4 h+ b公仔箱論壇冰米材料：米3-4人份量、皮蛋半隻、油適量、水適量 魚湯材料：紅衫魚適量、薑適量
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調味:
. R# c+ J% {7 r# x s8 r& _5 I公仔箱論壇鹽適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t b# k E& F7 _+ S5 i
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做法:
( z. R, r9 H. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰米做法：. r' B1 y% A+ ]+ G; ^
1.先把米洗乾淨，然後混入皮蛋用手搓均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K$ f) B; [/ w% @" u) D* ~1 f
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2.加入油及水，放入冰櫃雪成冰後備用。
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魚粥做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |/ z- T' K: t6 [# c! _5 W
1.把紅衫魚下油鑊，用大火煎香魚皮再轉細火，然後加入適量薑辟腥。
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& N8 J1 Q2 Q- t% R7 l1 Cwww1.tvboxnow.com2.當魚煎好時，加滾水煮約15分鐘成湯後隔渣。* P! F& i( k8 \( {- D+ A6 I# ~$ p k
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3.把冰米放入魚湯中，煮3-4分鐘，再加入魚肉。
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4.用鹽調味，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |* T5 ^8 R" |6 e5 @5 D" [
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紅衫魚眼仔精靈，身帶閃光，腮呈鮮紅色為之揀手貨。 魚煎好時加滾水煮成湯，魚湯會更濃更白。www1.tvboxnow.com% H+ Q8 y' l9 \- G
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發表於 2015-9-30 05:43 AM
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