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材料: tvb now,tvbnow,bttvb3 ?! @9 @0 v3 b; H
冰米材料：米3-4人份量、皮蛋半隻、油適量、水適量 魚湯材料：紅衫魚適量、薑適量
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' N+ N! R* F0 |. f9 e1 Z# V# J2 stvb now,tvbnow,bttvb調味: tvb now,tvbnow,bttvb% c7 H2 R. V7 z! E: X& d6 K
鹽適量2 i- e: ^' g( q9 w
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m5 z f" H z# i
冰米做法：公仔箱論壇* b4 ^1 G% ^- Y/ c! \$ Q* J0 S( G9 E
1.先把米洗乾淨，然後混入皮蛋用手搓均勻。
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7 K0 Q) a/ J E; \9 b8 P2.加入油及水，放入冰櫃雪成冰後備用。
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3 i( j+ x M& l& i1 L( C# M/ w' W魚粥做法：
% ?3 J: h" E3 x7 u1.把紅衫魚下油鑊，用大火煎香魚皮再轉細火，然後加入適量薑辟腥。
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6 k; x6 z7 S/ F: t) I& }1 L* Wwww1.tvboxnow.com2.當魚煎好時，加滾水煮約15分鐘成湯後隔渣。
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3.把冰米放入魚湯中，煮3-4分鐘，再加入魚肉。
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4.用鹽調味，即成。
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Tips:
( ~, F. C) l' `2 m% M6 A4 F& T! |# ]www1.tvboxnow.com紅衫魚眼仔精靈，身帶閃光，腮呈鮮紅色為之揀手貨。 魚煎好時加滾水煮成湯，魚湯會更濃更白。tvb now,tvbnow,bttvb) c4 b* o3 e7 y
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發表於 2015-9-30 05:43 AM
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