* I9 x- _9 r. X: \ V6 Q* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
1 E9 _7 ?- B/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥6粒、薑片3塊、蔥2條、蒜子8粒、芫荽少量、日本燒汁1茶匙、紹興酒1湯匙、鮮醬油1茶匙、飛排1斤
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醃飛排調味料：
. c0 u. @) m5 M公仔箱論壇糖半茶匙、鹽適量、生粉半茶匙
8 V5 d( F5 M! o2 |3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x5 ?$ }, ?+ c, Q: i9 U0 K1 A& W
: s( D+ b* A; q3 r8 ]tvb now,tvbnow,bttvb做法: 1 V* V0 ]8 l9 N5 x
1.把蒜子、薑片、乾蔥下油鑊，半煎煮爆香後，隔去多餘油份，備用。
7 T0 P, _. m7 k+ x) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com O1 O' M- g4 U) Z4 k# i
2.以半煎炸方法，將飛排煮至7成熟以鎖住肉汁，然去隔去多餘油份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w9 A3 ^- B! O$ g( U% \4 N
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3.把蔥下油鑊爆香，然後把蒜子、薑片、乾蔥、飛排、日本燒汁及鮮醬油炒至乾身。
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O1 f4 O; i7 l& q* [9 Q0 l: s% Y# _公仔箱論壇4.把紹興酒、芫荽加入熱鍋內，然後把排骨及所有配料加入，炒勻即成。www1.tvboxnow.com! x6 Y y2 b& e! u' _: d5 t, V
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) d1 m! t- W. t, [Tips TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~5 S/ y, Z/ V7 }: @5 R
預先將燒鍋燒熱，減少煲及飛排之間的溫差。 飛排煎香後，需隔油減少油膩。 熱鍋內灒酒做出效果，令菜或酒香四溢。tvb now,tvbnow,bttvb8 Q1 y/ Q9 e/ y) A- E# k, V2 n
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發表於 2015-9-30 05:43 AM
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