材料：(2人用)公仔箱論壇0 f9 c1 T$ u, \$ ~6 f+ U
餅底
& \$ s( \$ L! y% P+ A4 b自發粉.....1.5杯tvb now,tvbnow,bttvb T- A% Z& h) ^9 [
水.....1/3杯 （以麵糰的濕度而定）
! L0 }: G4 m8 X6 n% X- @tvb now,tvbnow,bttvb菜油.....5湯匙
# S. x5 H) k& ?$ E! A+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許
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餡料
1 d, @2 w# s4 ] ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利香草醬 (Pesto Sauce).....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' P+ n4 ]$ E! J9 U. ~. }( W
洋葱（切絲）.....少許: }) i0 i& f$ w8 e
巴馬臣芝士 (Parmesan Cheese).....少許
! w6 h! h4 d# N5 i! D, w+ Gtvb now,tvbnow,bttvb水牛芝士 (Mozzarella Cheese).....適量
9 A/ n( K/ N; `. W* f: H8 B7 f翠玉瓜 (切片).....1條
/ |" l9 o- o o" x1 T! W* ]tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油.....少許; |9 J5 Z* G4 R3 R
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5 u" Q! |9 q3 r9 E P) f V. |5 Btvb now,tvbnow,bttvb做法：www1.tvboxnow.com3 r7 _/ y- b- W; @8 u
1.翠玉瓜切片。喜歡的話，可以先放入焗爐焗香。/ `6 L! L6 ?0 B( r! G! Y- X% i5 K% U+ t
% T8 ]/ W$ g) N( k: L- Ktvb now,tvbnow,bttvb2.自發粉加少許鹽，與菜油混合後，加水，搓成麵糰，如未能搓勻，可加油或水繼續搓勻。搓好，表面抹上一層油，然後用保鮮紙蓋着麵糰，靜置15至20分鐘。公仔箱論壇) k' ^+ t: D- y F- |
: a8 z- ~: l1 K, t( J* G" @) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將麵糰擀成薄薄餅皮，放在放有牛油紙的焗盤上，修整好形狀。
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4.餅皮掃上薄薄的香草醬，撒上適量的洋葱絲，以免令餅皮變濕。
9 X& t9 v$ ^2 W6 l8 A2 utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \8 K7 t4 C: ?3 A& C5 K) Z
5.撒上巴馬臣芝士、水牛芝士，放上翠玉瓜片，加少許橄欖油，以免餅底在烘焗時過乾。
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6.放入已預熱180度焗爐焗15至20分鐘。吃時可撒少許鹽食用！ |
發表於 2015-9-30 01:49 PM
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