材料：(2人用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z! }3 V3 O d v) ^
餅底
M- m0 Q* _: ^, c6 l( k; @tvb now,tvbnow,bttvb自發粉.....1.5杯4 b# o5 }. } w; N. |; X# {
水.....1/3杯 （以麵糰的濕度而定）
7 M; F# K7 Q3 y2 _3 g* w菜油.....5湯匙公仔箱論壇7 I! o2 Q" a. E. e) B S
鹽.....少許
5 z. l! {, g) K3 Z: _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b! I8 u7 i1 p. \( w/ Z
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餡料4 w- h& I' c; @) o. V
意大利香草醬 (Pesto Sauce).....3湯匙 D; W: s. b. [2 N. w/ m- Q) o
洋葱（切絲）.....少許2 n8 @; E8 z$ g. w" v. k
巴馬臣芝士 (Parmesan Cheese).....少許
' F) G1 t$ @1 K$ X/ |公仔箱論壇水牛芝士 (Mozzarella Cheese).....適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W5 ]4 R* o `1 o" s
翠玉瓜 (切片).....1條
2 R& `9 D4 f5 Y" X* f- Q0 i7 Q橄欖油.....少許
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0 m2 `& Z, n( C) j2 K' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* j9 K, L5 r% T( C5 qtvb now,tvbnow,bttvb做法：
3 q' j+ P) r7 I- [, z: D1.翠玉瓜切片。喜歡的話，可以先放入焗爐焗香。tvb now,tvbnow,bttvb7 U1 |7 X) K* G' t9 z
" B/ v, N0 b; }4 w# H( X2 H9 X2.自發粉加少許鹽，與菜油混合後，加水，搓成麵糰，如未能搓勻，可加油或水繼續搓勻。搓好，表面抹上一層油，然後用保鮮紙蓋着麵糰，靜置15至20分鐘。
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3.將麵糰擀成薄薄餅皮，放在放有牛油紙的焗盤上，修整好形狀。
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+ S! B" ]2 a% n1 C' |3 C( N/ Mtvb now,tvbnow,bttvb4.餅皮掃上薄薄的香草醬，撒上適量的洋葱絲，以免令餅皮變濕。
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5.撒上巴馬臣芝士、水牛芝士，放上翠玉瓜片，加少許橄欖油，以免餅底在烘焗時過乾。- P% ^' F2 c7 v- a+ H: o+ J6 N C
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6.放入已預熱180度焗爐焗15至20分鐘。吃時可撒少許鹽食用！ |
發表於 2015-9-30 01:49 PM
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