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[西式食譜] 免發酵翠玉瓜脆薄餅

材料:(2人用)tvb now,tvbnow,bttvb- t  ~2 `& }$ w  G; n
餅底
! X( o& [1 @+ c0 I! Vtvb now,tvbnow,bttvb自發粉.....1.5杯
. |; q  `( E. D2 K公仔箱論壇水.....1/3杯 (以麵糰的濕度而定)0 }! n- i) l4 ]# y* }% A! Z0 h
菜油.....5湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- g$ L1 u; H, G1 e
鹽.....少許2 c2 d4 a2 r: Z& G8 T6 C- V
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' O3 a" i2 G4 S" H/ L+ T, H" k+ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料www1.tvboxnow.com6 i/ T" f* E( U5 o* q; W
意大利香草醬 (Pesto Sauce).....3湯匙公仔箱論壇3 P  J& A+ v4 n0 c+ ^
洋葱(切絲).....少許www1.tvboxnow.com& Q) I* ~: o# A+ Y
巴馬臣芝士 (Parmesan Cheese).....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F, U  A: n) j5 }% M
水牛芝士 (Mozzarella Cheese).....適量        公仔箱論壇( I2 n1 c8 a2 {& ~! }4 T* |& @
翠玉瓜 (切片).....1條; G$ H  [  r% I% ]6 t' w
橄欖油.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]  T. e6 Y; P% q4 b5 I

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# P+ b0 V/ V; r2 }tvb now,tvbnow,bttvb做法:tvb now,tvbnow,bttvb6 g! f; ~6 `& g9 h- u8 O! _
1.翠玉瓜切片。喜歡的話,可以先放入焗爐焗香。
/ @: i; h8 l& f0 o, n. @! tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& ?+ d1 U- X2 d( d; x2.自發粉加少許鹽,與菜油混合後,加水,搓成麵糰,如未能搓勻,可加油或水繼續搓勻。搓好,表面抹上一層油,然後用保鮮紙蓋着麵糰,靜置15至20分鐘。www1.tvboxnow.com" s! `& x* R0 E
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3.將麵糰擀成薄薄餅皮,放在放有牛油紙的焗盤上,修整好形狀。公仔箱論壇6 M' F6 ?* D) O

: ^+ X. V0 z! x4.餅皮掃上薄薄的香草醬,撒上適量的洋葱絲,以免令餅皮變濕。
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* |1 i7 m1 ]/ G. Y/ ~; h5 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.撒上巴馬臣芝士、水牛芝士,放上翠玉瓜片,加少許橄欖油,以免餅底在烘焗時過乾。
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6.放入已預熱180度焗爐焗15至20分鐘。吃時可撒少許鹽食用!
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