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[西式食譜] 免發酵翠玉瓜脆薄餅

材料:(2人用)
9 N+ b  _. a  Ktvb now,tvbnow,bttvb餅底公仔箱論壇- i6 y7 k- ~9 R( e) f
自發粉.....1.5杯
' t. W$ @% y" j# o) Jwww1.tvboxnow.com水.....1/3杯 (以麵糰的濕度而定)
+ e  [9 J' w/ L: j' wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜油.....5湯匙公仔箱論壇- D0 o% g- M/ ^3 Z* I4 ^
鹽.....少許www1.tvboxnow.com* g& V2 L) e9 z3 u/ {! y

2 N! c$ E6 y9 m/ r% p; L
: q( S! h; G, J0 F. Dtvb now,tvbnow,bttvb餡料
3 V! ]) W) \6 O# Zwww1.tvboxnow.com意大利香草醬 (Pesto Sauce).....3湯匙$ S, ~" Q/ ?" c3 z. y
洋葱(切絲).....少許
" ?2 N9 w, H+ j巴馬臣芝士 (Parmesan Cheese).....少許公仔箱論壇( G+ u* O1 F1 S' h/ |
水牛芝士 (Mozzarella Cheese).....適量       
8 A- t5 X9 n& G$ h" o! R8 u翠玉瓜 (切片).....1條www1.tvboxnow.com6 ?# |  I8 ?, ?) b$ C* H' E
橄欖油.....少許公仔箱論壇4 e  f: y) Z5 ?" \0 G
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% |9 s# e& g1 r6 z$ j做法:
7 i4 Z8 M0 v; y% c0 u  F" v2 {3 R8 D0 y公仔箱論壇1.翠玉瓜切片。喜歡的話,可以先放入焗爐焗香。www1.tvboxnow.com/ b& x. t0 G8 \6 k& n5 [

& C3 E2 P; P$ @" ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.自發粉加少許鹽,與菜油混合後,加水,搓成麵糰,如未能搓勻,可加油或水繼續搓勻。搓好,表面抹上一層油,然後用保鮮紙蓋着麵糰,靜置15至20分鐘。! [" a4 `. m* b4 Q1 L) i
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3.將麵糰擀成薄薄餅皮,放在放有牛油紙的焗盤上,修整好形狀。
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8 S( H" H( C* B" BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.餅皮掃上薄薄的香草醬,撒上適量的洋葱絲,以免令餅皮變濕。tvb now,tvbnow,bttvb* X& G1 U# v2 v2 _  G
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5.撒上巴馬臣芝士、水牛芝士,放上翠玉瓜片,加少許橄欖油,以免餅底在烘焗時過乾。
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6.放入已預熱180度焗爐焗15至20分鐘。吃時可撒少許鹽食用!
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