材料：(2人用)% {" T# R% X* x6 g
餅底
. Y+ _3 s2 q0 }. _tvb now,tvbnow,bttvb自發粉.....1.5杯
3 A, y3 x& q' n+ k2 N水.....1/3杯 （以麵糰的濕度而定）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _; ?5 q( A7 n; { |6 x: Q
菜油.....5湯匙
# m) a( B; g) a$ s3 l# Y' N公仔箱論壇鹽.....少許
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餡料
! m( I$ q$ z' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利香草醬 (Pesto Sauce).....3湯匙
" x9 w. I- e0 q9 J% j洋葱（切絲）.....少許/ s1 [* C3 S3 t
巴馬臣芝士 (Parmesan Cheese).....少許, r% ]4 f6 N' I- F7 y' L9 N
水牛芝士 (Mozzarella Cheese).....適量 tvb now,tvbnow,bttvb) g( k7 n9 f9 k& }: P
翠玉瓜 (切片).....1條www1.tvboxnow.com- F6 B7 @" G. B6 [
橄欖油.....少許
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# a' b# [0 I" ^* b' d- n/ U% E3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：tvb now,tvbnow,bttvb; q O6 }7 K' _7 X
1.翠玉瓜切片。喜歡的話，可以先放入焗爐焗香。公仔箱論壇4 t* l" k; k! l1 [6 T
+ I! y# R& a6 ]3 b$ Jwww1.tvboxnow.com2.自發粉加少許鹽，與菜油混合後，加水，搓成麵糰，如未能搓勻，可加油或水繼續搓勻。搓好，表面抹上一層油，然後用保鮮紙蓋着麵糰，靜置15至20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ y5 T! u6 a. C7 _3 F8 Z! T
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3.將麵糰擀成薄薄餅皮，放在放有牛油紙的焗盤上，修整好形狀。公仔箱論壇# T% C) Z8 B+ q' L: F( B
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4.餅皮掃上薄薄的香草醬，撒上適量的洋葱絲，以免令餅皮變濕。
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5.撒上巴馬臣芝士、水牛芝士，放上翠玉瓜片，加少許橄欖油，以免餅底在烘焗時過乾。
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" V+ N! E+ s6 Q$ X! k( \7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.放入已預熱180度焗爐焗15至20分鐘。吃時可撒少許鹽食用！ |
發表於 2015-9-30 01:49 PM
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