& q; R+ ?4 k3 r6 q! t材料: www1.tvboxnow.com: o2 R6 [1 Y/ L" V
牛柳粒1磅、腰果10粒 芥末醬：山葵醬1份、沙拉醬3份、花奶www1.tvboxnow.com: K6 z7 ?. _+ u$ U5 e1 `
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb5 N, p/ t: l3 r& I& S. B
鹽適量
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb3 m/ ~" `& p) e- H7 u+ S
1.把腰果汆水，隔去多餘水份後，再下油鑊炸香，隔去多餘油份備用。
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2.把牛柳粒下油鑊煎熟後，隔去多餘油份備用。
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3.把已調好的芥末醬下油鑊，加入花奶開稀後，加入牛柳粒炒勻。
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4.牛柳粒上碟，灑上已炸好腰果，即成。tvb now,tvbnow,bttvb$ |9 y, S. `+ d3 i% F
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Tips: tvb now,tvbnow,bttvb' c- a8 S1 s9 @! ?, W% p% Y0 F
用花奶開稀芥末醬時，離火兜勻不易焦。
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發表於 2015-10-1 05:53 AM
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