& x+ E8 a0 i( }& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
' z! F* {+ \( k! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。布包豆腐2件、碎豬肉半碗、蝦米10粒、蒜蓉1茶匙、潮式辣椒油、蔥2茶匙、指天椒乾1隻、豆瓣醬2茶匙、炸菜半兩、花椒少許
0 R! b4 r0 u9 A" [6 a3 Cwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb1 G+ R7 m; `/ J U& P/ d* R
tvb now,tvbnow,bttvb: n, Y; K% C. E7 T; m7 |
調味: tvb now,tvbnow,bttvb0 v5 r% N; C5 W0 R+ e0 D0 @. f& E/ c
鹽適量、老抽適量 蠔油1茶匙、糖大半茶匙、鹽適量
Z8 X$ O* M d' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" K1 p0 @! T+ q! z Nwww1.tvboxnow.com) U4 j: n6 Z% j- S
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E8 p: P) i8 p- ]" g3 d
1.把鹽及老抽加入滾水中，再把切粒的豆腐加入汆水。1 }/ n1 I& f( z- D
6 d3 w# _7 n: ^+ ]! R
2.把豬肉碎、蝦米下油鑊炒香，隔去多餘油份備用。公仔箱論壇& J* _: G# S; J- {( x3 V. K- G
) H$ _' ~2 \$ \' J0 ^ [, A公仔箱論壇3.把蒜蓉、炸菜、指天椒乾、潮式辣椒油、豆瓣醬下油鑊爆香，加入已炒好的豬肉碎及蝦米後灒水。
3 h. I; W; l( q: i% ]2 h1 H: fwww1.tvboxnow.com$ O: { ?0 X/ o
4.加入鹽、蠔油及糖，豆腐及花椒炒勻，加入生粉水埋芡，上碟後加上蔥花，即成。
* _) F( z4 C5 E! H, a8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ \# x! c) r7 J1 B# _& N1 }, U
tvb now,tvbnow,bttvb! ]+ ]" ?0 E S+ h! k' |* ^
Tips: 公仔箱論壇4 }- I: z% I( s _. X
布包豆腐比較企身，比較耐煮不易散。 適量老抽可令豆腐上色。 蝦米乃自選材料，可提升麻婆豆腐風味。& X/ n# G: h1 h0 R3 J1 r
: D. |- \% F; T0 M/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-10-1 05:54 AM
| 