【華人健康網圖文提供/時報文化】地瓜又稱番薯、甘薯,味甘,性平。地瓜屬塊根類蔬菜,有益氣健脾補虛的作用。
D# x( k1 c. p @" R/ ~/ l公仔箱論壇 吃地瓜有禁忌!胃酸過多者不宜公仔箱論壇/ Q2 {6 R2 b" \ H* i! @
【功用】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T7 Z6 H2 N! A# R7 ~4 F
❶ 豐富的膳食纖維可潤腸通便,改善便祕、痔瘡。
+ M' V8 B. l. C- g n l) K❷ 地瓜中所含的維生素C,因為有澱粉包裹,較能穩定地存在,被人體所吸收。
% n( z6 z' f* s9 o) x0 u8 Otvb now,tvbnow,bttvb❸ 含有豐富的β胡蘿蔔素,可以減少陽光對皮膚的傷害。% }* Q3 N6 `2 f( \
❹ 可抑制高膽固醇,保持血管的彈性。公仔箱論壇' D6 K1 I! O$ @/ u1 }- M
【禁忌】www1.tvboxnow.com! R2 s* W5 n8 C! i9 g- v
❶ 地瓜會讓胃酸增加,胃潰瘍及胃酸過多的人不宜多吃。
# A [5 [: z: a( s- j+ hwww1.tvboxnow.com❷ 地瓜不能和柿子同食,地瓜富含澱粉會使胃酸升高,亦會和柿子的單寧酸結合成不宜溶解的硬塊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P3 Z7 I+ j' |, {# V* S# C% B9 v
❸ 夏天地瓜比較不耐放,容易出芽長葉,要盡早食用。表皮顏色均勻,形狀圓胖,太瘦小的品質比較差,外表有一些小鬚根是正常的。公仔箱論壇4 ^( W! t8 j5 Z6 d8 {
選購Point1:表皮有破損或缺損者不宜選用。
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