: {0 ~+ K; Q( b材料（4人用）：! R G' i0 x- K: U% c: m% b
海蟹.....2隻﹙中型，重約500克﹚7 ]0 z! S. w8 F
青木瓜.....1個﹙刨絲後淨重350克，放雪櫃﹚
4 q: K' P9 G+ F6 stvb now,tvbnow,bttvb澳洲紅蘿蔔.....1隻﹙刨絲後淨重120克，放雪櫃﹚
/ t- S$ O% r! l. s5 [- t4 r泰國碌柚.....1/4個﹙放雪櫃﹚tvb now,tvbnow,bttvb0 \% J! y7 I: s* {2 p2 @2 J6 g
熟透菲律賓芒果.....隻﹙放雪櫃﹚www1.tvboxnow.com( k7 f& ]8 Z1 A/ L2 \
炸花生.....60克﹙舂碎，泰國雜貨店有售﹚
- u6 H4 w V% h" S, B! B+ A; ?* W炸乾蔥片.....1 1/2 湯匙﹙泰國雜貨店有售﹚
4 u' n! O/ w' h: n+ E: R) lwww1.tvboxnow.com烘香椰絲.....3湯匙﹙泰國雜貨店有售﹚tvb now,tvbnow,bttvb' Q2 o/ h4 C) F& s
. s0 b+ ]% U4 l8 t4 W; X
6 x; [+ g$ C- f! d- G1 T5 Y8 t公仔箱論壇沙律汁：
% c9 j' F" u0 b' w, M5 n/ F& G, Y青檸汁.....2.5 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: h, f5 s# T; e# m% W* R
洋白醋.....1湯匙
0 q2 ^* Y" [) |" R9 w# q. y* b+ n# I黃糖.....2 – 2.5湯匙公仔箱論壇; j; z) G7 J: q _2 L# P
魚露.....2.25湯匙
1 K+ ~, \& o6 [3 jtvb now,tvbnow,bttvb紅椒切碎.....3/4 湯匙www1.tvboxnow.com) s( Z7 r- k$ j" k$ T
蒜茸.....1茶匙公仔箱論壇7 U/ y+ T, r8 b' {9 G1 F
% N! t2 f" F' n6 Q+ y% \( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c" ]' b% X1 R% V& V# t
做法：
1 a3 ]7 |4 g# H6 w1.拆蟹肉。
! K2 S- _) n! m' `# [5 a* b, C2.青檸碌幾下，切半，榨汁，去掉核。
$ E! P( P& F' s0 C$ A% \* R# ~6 d3 i5 F& Z. G4 H7 @! O
3.糖、青檸汁、白醋、魚露、紅椒粒、蒜粒攪勻，至糖完全溶掉成為沙律汁，放入雪櫃至冰凍。
0 P% t# N+ t' _" V, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A. L. v: o; J h8 b" G
4.青木瓜去皮，刨絲（如用日本刨Benriner Mandoline，應用中級闊度齒刨）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e: c7 c7 X v2 {% j
公仔箱論壇2 O5 C# Z8 a; e) e
5.紅蘿蔔去皮，刨絲（如用日本刨Benriner Mandoline，應用中級闊度齒刨）。tvb now,tvbnow,bttvb. Y, z5 b" U8 O7 A) F( p: B, t
www1.tvboxnow.com% k5 Z, J* Y5 |" k
6.熟芒果去皮起肉，切長條，全部放入大碗。0 P% u. N; A3 D( W0 X/ y* B
4 L1 h" ~1 V% cwww1.tvboxnow.com7.加入碌柚肉拌勻，吃前15分鐘，倒入沙律汁，拌勻，放入雪櫃冷藏。
0 q, `& t6 c1 v# w' _tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 r. u! y$ D7 }, w W
8.放入蟹肉拌勻，上碟，撒上花生碎、炸乾?片、烘香椰絲，上桌。www1.tvboxnow.com/ S! l) J; ~' m5 b- a5 Q
2 `9 ?8 W6 ^" q公仔箱論壇 |
發表於 2015-10-2 05:51 AM
| 