8 g9 Z+ B% B- @ ]( F- l+ ptvb now,tvbnow,bttvb材料（2人用）：tvb now,tvbnow,bttvb! D: a) g: ~: D6 _5 ^0 m
天鵝牌星洲米粉.....1 – 1.5排
$ s- B7 Z6 w3 ]( K0 t蔥白.....2條（切細粒）
- h( \7 r, |; ]免治豬肉.....160克
0 J6 D( R) w2 _www1.tvboxnow.com鶴藪白菜仔.....160克2 B% [, M, c& I, |+ f
' v6 w; a5 h8 M/ Wwww1.tvboxnow.com% H* ?9 N9 C1 |4 C' V* o% G
醃豬肉材料：公仔箱論壇2 ]; i. z: h* j" {. ]% C
生抽.....1.25茶匙公仔箱論壇# Z# u4 ~& |' O* w
鹽.....1/8 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 B" d: @. s2 e3 }
糖.....1/4 茶匙公仔箱論壇1 Q, ]. n4 M) s6 q
胡椒粉 少許, {7 Y1 W% R. u; H e* h
生粉水.....1/2 茶匙生粉加.....2/2湯匙水5 x. |8 J- t5 x+ h0 Y
.....1茶匙
5 g& W5 z! a' W) B9 ~$ T' S公仔箱論壇麻油.....1/2茶匙
" ^" v- i" k" k# J7 T/ Z& {% Q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# D; e% [6 [* \' X
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雞湯材料：8 }1 J6 k% ?* L, R6 z( P
1.天然雞清湯.....2.5杯公仔箱論壇" Y0 R/ D9 q# ~
2.熱水.....1杯
$ A0 E2 T/ m( {/ p5 P/ p; ttvb now,tvbnow,bttvb3.生抽.....2茶匙
* j6 Y$ p) v9 _7 a; v公仔箱論壇4.油.....2茶匙0 j1 Q; K3 A& j9 o. x
5.麻油.....1/2茶匙www1.tvboxnow.com4 i- d% |9 |5 |$ h5 f$ u
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做法：公仔箱論壇: [. d" Z3 `7 [ D# Q9 ^- M
1.用醃豬肉材料醃豬肉，加入生粉水拌勻，最後加入油及麻油。用力攪至豬肉有黏性。放入雪櫃2小時。
, p* W+ T& a* @& q! }6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N/ `1 q ?: M7 ]! H
2.白菜仔洗淨，待用。
$ I/ T6 F! z* K9 {2 R+ P+ J# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 n" N7 w! Y, K7 R公仔箱論壇3.免治豬肉搓成肉丸，每個分量約1滿茶匙。公仔箱論壇; O! Z- I. c4 [* E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?- l8 I6 V- G4 s& ~
4.凍水落米粉大火煮至水滾，用筷箸打散米粉，熄火焗2分鐘，放入筲箕瀝水。
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5.大火將雞湯材料煮滾後，放入肉丸煮2分鐘，肉丸先拿起。然後放入白菜煮2分鐘，取出。
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9 s8 U: f; T9 ^4 h+ wtvb now,tvbnow,bttvb6.放入米粉煮20秒後，拿出，分別放入湯碗裏。3 Y! \0 C1 T5 f" W3 J. \
& L5 {5 ~) C' B8 |5 ~www1.tvboxnow.com7.將白菜放在米粉上，一邊放豬肉丸，加入滾湯，撒上?粒，上菜。2 v9 V5 _3 H1 T2 ^1 i* C- K
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發表於 2015-10-2 05:51 AM
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