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[中式食譜] 白菜仔肉丸湯米

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材料(2人用):
. r/ c2 k( i- TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天鵝牌星洲米粉.....1 – 1.5排www1.tvboxnow.com6 c6 q4 W8 ?) Q# d% ]
蔥白.....2條(切細粒)
  O# w& C1 q' {/ C& V# z免治豬肉.....160克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V1 E  C- G* ?7 c, \* ^0 W
鶴藪白菜仔.....160克
4 o+ l3 O$ U8 j9 T% F, Mtvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com+ n  f7 s! U9 ~

7 w. ]/ W" A& J醃豬肉材料:
. i- a5 f1 I9 Q+ D生抽.....1.25茶匙
. I8 r0 k5 k/ X1 W鹽.....1/8 茶匙www1.tvboxnow.com' _* |0 {% h' l+ F/ i
糖.....1/4 茶匙
) w& ?  r& `) d' g0 j& e( |公仔箱論壇胡椒粉 少許
7 Z7 m# O) B5 ^) ?* G( twww1.tvboxnow.com生粉水.....1/2 茶匙生粉加.....2/2湯匙水公仔箱論壇2 q+ m# v! t$ i, X6 c
.....1茶匙
" F3 g, K7 {& |' ntvb now,tvbnow,bttvb麻油.....1/2茶匙
1 o3 V$ @$ }+ k7 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com& v4 E6 @) d% G' Y

- U, n; s: n$ T1 x2 y公仔箱論壇雞湯材料:
  C- Z7 B2 O: Rtvb now,tvbnow,bttvb1.天然雞清湯.....2.5杯
# x, j9 S  Y0 h/ n% s2.熱水.....1杯
. v/ t' f; H: i) B; v3 G) o3.生抽.....2茶匙www1.tvboxnow.com0 p2 n5 L$ N, K; |6 j5 T
4.油.....2茶匙
: w$ x' R4 O# h5.麻油.....1/2茶匙- N& y* ^8 m# {; _, _) M8 R, B. S
公仔箱論壇: S9 K( r. @9 P. _0 ^( l6 z
公仔箱論壇7 f0 x: [* M6 f0 U
做法:
1 b3 @. w, [, z9 k9 G% x2 K/ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用醃豬肉材料醃豬肉,加入生粉水拌勻,最後加入油及麻油。用力攪至豬肉有黏性。放入雪櫃2小時。公仔箱論壇6 l$ ~: o- N& W  D7 E' v, i

/ N8 [: S5 q! Z% y% \1 ]公仔箱論壇2.白菜仔洗淨,待用。/ i9 ~+ w* D" x
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3.免治豬肉搓成肉丸,每個分量約1滿茶匙。) j+ Z! n6 a6 _$ V" z. ?# h
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F, b* x' N1 m+ P7 c, E
4.凍水落米粉大火煮至水滾,用筷箸打散米粉,熄火焗2分鐘,放入筲箕瀝水。, J; T5 H! d) _/ v6 |

! ?% e2 M5 y; ztvb now,tvbnow,bttvb5.大火將雞湯材料煮滾後,放入肉丸煮2分鐘,肉丸先拿起。然後放入白菜煮2分鐘,取出。
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6.放入米粉煮20秒後,拿出,分別放入湯碗裏。tvb now,tvbnow,bttvb9 ^& x3 N: X& x

0 W4 j! n- [2 n- r; fwww1.tvboxnow.com7.將白菜放在米粉上,一邊放豬肉丸,加入滾湯,撒上?粒,上菜。
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