[美食介紹] 今期最紅龍蝦包晒冷

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! j8 j% L) I- K( v4 Ltvb now,tvbnow,bttvb近日Lobster Roll大熱，一隻隻龍蝦箝夾在麵包內，簡單又奢華。這是美式傳統三文治，常見於餐車、海邊餐廳及小吃店等。傳到東京、香港，旋即備受追捧。本地有四大優質正包，皆選用活龍蝦，鮮味彈牙。海鮮餐廳Pierside把龍蝦肉以檸檬橄欖油等調味，味道清而鮮。英式人氣菜館Aberdeen Street Social用牛油麵包，加上乾葱、capers調味，重口味之選。酒吧餐廳Post97把龍蝦肉夾在以牛油清煎香的法包，吃來酥脆，與別不同。熱狗店Pop it!調味最清淡，啖啖龍蝦原味。
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地址：堅尼地城爹核士街www1.tvboxnow.com8 C, H: G% m1 D- S) F+ I8 b
註：Lobster Roll於午市供應，晚上須預訂。
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Aberdeen Street Social公仔箱論壇" x& Y7 p* q+ g5 P
地址：中環鴨巴甸街PMQ元創方JPC(入口位於荷李活道及鴨巴甸街交界)tvb now,tvbnow,bttvb) z( E/ t$ ^% ^; t7 ^7 u/ l

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地址：中環蘭桂坊
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