, L' g1 ~4 P) {; W材料:
3 p; M/ w0 g: g' `1 _ x1 n不見天豬肉(切片)6安士、珍珠筍(切段)4安士、翠玉瓜(切角)4安士、欖菜2湯匙、蒜2粒(切片煎香)、薑片4片(煎香)、甘筍片6片、清水4湯匙
5 A( g" |+ k$ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. T9 b. X2 N$ V; F+ \3 P
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調味醃料:
! @7 T8 Z) i8 h5 {4 s6 w魚露2茶匙、雞粉1/4茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許 / k4 o+ i) g1 E- s; ]* O: s. F
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汁料(拌勻): tvb now,tvbnow,bttvb `7 c, ~( ]; J7 a( ~
上湯3湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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% s( Y- f4 t2 I3 Q3 q* O! [- U4 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 公仔箱論壇: m3 C9 _0 b& X; Z# K7 p
1.豬肉片與醃料拌勻醃10分,下鍋煎熟,取出備用。
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2.珍珠筍下乾鍋烘炒一會,加入少許油及4湯匙清水炒合,合蓋以慢火焗煮至熟。. j. I+ w9 e, Y- L) k, F
7 `; c3 a& N" l4 ^1 A% i5 j* STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蒜片、薑片、甘筍片下鍋煎香,加入翠玉瓜及珍珠筍炒熟,豬肉片回鍋,下欖菜、汁料炒勻即成。3 `& I0 S: V6 P
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