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[中式食譜] 欖菜珠筍不見天


2 Q: ~( Z( R+ ~; h( y材料:     公仔箱論壇5 Q! z- {7 `' [# Z+ z
不見天豬肉(切片)6安士、珍珠筍(切段)4安士、翠玉瓜(切角)4安士、欖菜2湯匙、蒜2粒(切片煎香)、薑片4片(煎香)、甘筍片6片、清水4湯匙
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. K2 u8 n: r( ?: r5 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com- ^3 ?$ I2 M" O
調味醃料:
/ s, K+ n% z4 C* O( Y5 V魚露2茶匙、雞粉1/4茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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汁料(拌勻):
- o! V' W# L8 n% R+ V+ E4 u$ Z5 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯3湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙www1.tvboxnow.com* `  \0 w2 O- K
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# g. J3 w. r3 ?8 i4 |3 kwww1.tvboxnow.com做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h. p/ x6 D& G  V2 }  z3 \
1.豬肉片與醃料拌勻醃10分,下鍋煎熟,取出備用。
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& C( G* l7 ?) a. B% h/ Q2.珍珠筍下乾鍋烘炒一會,加入少許油及4湯匙清水炒合,合蓋以慢火焗煮至熟。
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3.蒜片、薑片、甘筍片下鍋煎香,加入翠玉瓜及珍珠筍炒熟,豬肉片回鍋,下欖菜、汁料炒勻即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T4 \7 R; N/ i+ H$ @
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