[西式食譜] 鰻魚壽司卷

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材料(2人用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r( B1 J' b( I
紫菜.....2塊
' N; k& B- l& ^0 L水.....350毫升
& Y# N' W* R1 y  Y: \8 Q公仔箱論壇日本米.....240克www1.tvboxnow.com3 E2 r2 G2 l( o* v0 B
日本芥末.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! ]4 F+ W( e7 _2 M* b/ e1 f2 X. Z% Q
日本豉油.....1湯匙# _* t/ p1 h9 b1 X5 Z
即吃燒鰻魚.....1條
- N: x3 g* @9 E* ]. o( ^) Q青瓜（切絲）.....4條公仔箱論壇" k" P% c; D2 d3 b7 Z! Y
日本黃蘿蔔（切絲）.....4條www1.tvboxnow.com# C; x* q# |7 _$ f9 v! w6 G3 z
壽司醋(Sushi vinegar).....1湯匙; ]+ b& ?- A" F) E7 f9 T$ E6 z9 f
公仔箱論壇" s9 V( R  m2 l" [8 J" v
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做法- l% U9 p, V; v8 d8 C
1.將米和水放入電飯煲煮熟。飯熟後，趁熱加醋拌勻，白飯放在大碗中擱涼www1.tvboxnow.com5 a1 d. ~0 s$ o: G# h5 C1 l( ]
　
% h3 U5 H" q, }! z% k( X! A2.將紫菜放在竹蓆上，再放上一張保鮮紙，放上壽司飯。　www1.tvboxnow.com( k' B/ i+ Y$ y7 Z& N7 A$ N* u

# ~" d' o- \6 t! b- s. t4 h9 ^3.放上鰻魚、黃蘿蔔、青瓜，加上日本芥本後捲成壽司，取走竹蓆後切件，伴日本豉油食用。