民間有「秋季蘿蔔賽人蔘」的說法。秋季正是「小人蔘」上市的好季節，家長可多給寶寶吃蘿蔔，潤肺去燥消積食。推薦幾種適合寶寶吃的白蘿蔔食譜。4 O$ A+ ?' O" T# I+ n* w0 @6 r) J
 寶寶秋季吃蘿蔔 潤肺去燥消積食
7 G2 J) x5 ^. U+ E4 n- K" Cwww1.tvboxnow.com中醫認為，秋冬季節多吃白色食物，如白蘿蔔、白菜、百合、銀耳等，補水又去燥。其中，日常生活中最常見的白蘿蔔，性味甘、辛、平、微寒，含有較多的水分，且具有消積化滯、化痰清熱、生津除燥、解毒、調理脾胃的作用，對秋季常見的消化不良、咳喘多痰、咽喉痛等疾病有輔助治療作用，有較高的食療價值。/ d3 R* }0 S5 O4 r/ U$ R% l( O
1.白蘿蔔魚肉泥tvb now,tvbnow,bttvb7 z- A7 G1 J2 A$ R7 g/ Y
選用刺少的鱈魚或草魚中段一塊，放入水中煮熟，剔去刺，碾成泥。將魚肉泥和碎蘿蔔一起放入鍋內，再加入高湯一起煮成糊狀。此道菜適合1歲以內，還不太會咀嚼的寶寶食用。
: L( z' |7 Q. @6 _3 m公仔箱論壇2.蜂蜜蘿蔔湯
( q0 ]% b# n7 I& G+ u! Wwww1.tvboxnow.com將一個白蘿蔔洗淨，掏空中心後，放入100克蜂蜜。把蘿蔔放到碗裡，隔水蒸20分鐘，吃蘿蔔喝湯，每天2次，可緩解寶寶咳嗽。需要注意的是，1歲以內寶寶不宜食用蜂蜜，因此此食譜不適於1歲以內的小寶寶。
; Y, [# F: O9 v+ a' R0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.白蘿蔔排骨粥
5 s0 }2 o4 [; Z' G. L& _: w9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將排骨切成適當大小，蘿蔔切成塊備用；先將排骨燉至肉爛脫骨時，再加入蘿蔔、蔥，撇去湯麵浮油；取排骨湯適量加入少量米，熬成粥後加入幾塊煮熟的白蘿蔔，用勺子碾碎後即可食用。公仔箱論壇' p4 J* d* K2 n1 b+ h
4.蘿蔔魚丸湯www1.tvboxnow.com7 ~6 p$ ^. N. N E% {9 c7 j. X" I2 f
白蘿蔔切條，芹菜、香菜、蔥切末備用；鍋裡放水和少許油，放入蘿蔔條和芹菜末煮，水開後繼續用中火煮5分鐘，把魚蓉用勺子勺到湯裡，待魚丸熟時加入少許鹽調味，最後曬上香菜與蔥末即可。
+ k3 y; l8 t' R: ?: f5 a) l/ |' _2 Bwww1.tvboxnow.com資料來源：39健康網www.39.net |
發表於 2015-10-3 08:51 AM
| 