(淋醬)/ A/ S$ S* S# e$ K4 J
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魚露2大匙
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蒜片1瓣
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台灣野生煎蛋專用蝦仁1包(約150g)
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蔥花...適量3 {0 I) H. ^4 q7 r% F
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2 \! e9 n& g- r# D) q. D蠔油...適量
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白胡椒...適量
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: U0 `+ @1 {0 e% m; Z1 ]檸檬. H( I" ]6 S# Y7 @7 A: f
: ^& P/ Z Y* T) J! c t8 q* q1 X' p做法:
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1.先調好淋醬,將淋醬的所有食材攪拌均勻即可。
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' a$ }# H) `; x/ N2 `! d( v2.蒜頭切成末、蔥切成蔥花、洋蔥切成末。
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3.起油鍋,下蒜頭、蔥白、洋蔥拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb6 y! B" x2 A. F' O
; U9 w$ L! S& \4.加入雞蛋、台灣野生煎蛋專用蝦仁拌炒。
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5.加入白飯拌炒,並加入些許白胡椒、少許鹽巴、蠔油。www1.tvboxnow.com* I$ l [" I; |# s7 @3 l" T9 W
! m: ]( Q4 t& T; qtvb now,tvbnow,bttvb6.最後加入蔥綠拌炒即可盛盤。 |
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