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[西式食譜] 玉子燒(日式甜蛋)


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雞蛋.....適量
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調味:        
+ x, Y* x6 m" Q糖.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e+ S, c# A! a9 v! k) S( @" H! R8 g
水.....適量公仔箱論壇; u: W8 o9 V3 j2 x( M% L2 a) H4 E
鹽.....適量
3 G2 j/ Q) L- NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清酒.....適量
; L( Z/ U1 u& _# L0 A8 q# Cwww1.tvboxnow.com味醂.....適量1 Q$ h% i" C* a+ }; F7 ^
木魚粉.....適量
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做法:         tvb now,tvbnow,bttvb9 X$ x; \+ V9 O# K" _
1.先把雞蛋及各調味料打均勻,再利用網隔走蛋殼及蛋白粒。8 M# P6 t% j7 Q6 x- ], n2 [, _& s
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2.把大半殼蛋醬下油鑊煎,半熟後,把蛋皮捲起來。
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3.再在鑊上塗一層油,再加入大半殼蛋醬,把蛋皮重複捲起,即成。
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