; N- t6 [+ n6 B3 i( b7 j8 O
材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S& g) w' t4 }& J7 _) s0 H
芫荽.....適量 www1.tvboxnow.com+ n) {+ R# t( C1 e, t! j
冰鮮雞.....2斤
' m( x5 Y+ ^6 S公仔箱論壇白芝麻.....1兩
9 J; N% Q$ j& Z8 k公仔箱論壇
" H( g3 C3 f0 d9 J3 i1 _; X公仔箱論壇汁醬調味料：) d1 B& ] ^4 Q# M O' r6 k
辣椒油.....2茶匙www1.tvboxnow.com% [' O6 q' h/ L% y
糖醋.....5湯匙(拌勻即可)tvb now,tvbnow,bttvb( ` l6 [* V' J0 R2 ]
* c3 R }2 u6 y* E* \
tvb now,tvbnow,bttvb6 d- | {4 n. i! ^% U
做法: $ y4 @* W3 }! Z7 w! V$ V
1.把雞放入滾水浸三次，水再滾時蓋上煲蓋並熄火，把雞焗水30分鐘。www1.tvboxnow.com! E& b; P" D/ o+ }) p f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k/ `3 [1 L# a6 p
2.把焗好雞用冰水或冰塊降溫後，用手把雞肉撕成條狀。
& k% _1 S5 `7 }: F& [ j公仔箱論壇公仔箱論壇5 I- N8 t( ~2 h: w/ R: q; ~ U% \$ U
3.把芝麻用中火炒至金黃色。www1.tvboxnow.com. I+ ]$ E c8 C" J, h
) Q1 w5 w6 X5 @" w' Q5 l6 Btvb now,tvbnow,bttvb4.把撕好的雞肉放在已鋪好汁醬的碟上，灑上芝麻及芫荽，即成。1 b6 M$ z+ M% J' N* S/ q8 \
$ N3 u" p7 O% P1 a/ { A3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 L3 O E5 y1 G' y2 W9 s9 QTips:
5 n2 w9 \+ w9 u6 Y5 `- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。分三次浸雞，讓雞身適應溫度，可減少雞皮破裂。 用焗水方法，雞慢慢熟透肉質更嫩滑。 冰水浸雞，能使外皮更彈牙。 不吃辣的人，辣椒油可改用麻醬。
& Z' N6 a3 K X ~# {0 L# S. O3 Q( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( x6 P6 R6 z& f1 z0 R3 A+ ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* L* Y0 j" }8 O+ P
|
發表於 2015-10-4 04:45 AM
| 