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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b: Q+ G$ {9 E8 Q: Z$ P* K
蒜蓉.....1茶匙
3 j( b, s5 m8 p7 c7 }: q/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。指天椒.....2隻
1 g8 @7 [; H9 u: @. o6 @( L) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青尖椒.....半隻
) h0 t. u7 B3 o5 _甜梅菜.....半斤
3 H0 a ~: D$ l* f/ s. `9 S: L: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上海五香豆腐乾.....6件
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I) J3 v" G- ~( ~( P$ W0 Y
豉油.....適量 公仔箱論壇, J6 g2 D" M$ c0 b! f1 S, ?( @
蠔油.....1茶湯匙
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做法:
7 ?8 i) t& u S# _+ A" |& ]/ S9 xwww1.tvboxnow.com1.甜梅菜先浸水10-15分鐘，然後用毛巾包起，扭乾中間水分。
: i3 ~& T5 H, O/ L& \7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com( K2 {, d1 B6 J8 `$ x
2.把梅菜下白鑊炒乾，然後加入油炒香，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A! h, R9 M3 b& v5 x) d' O7 M8 H' t
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3.豆腐乾切粒汆水後，隔去多餘水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O' P( f; L. [
4 l7 v+ D6 W( ?4 Qwww1.tvboxnow.com4.蒜蓉、指天椒、青尖椒下油鑊炒香後，加入甜梅菜、豆腐乾、蠔油及豉油炒勻，上碟即成。公仔箱論壇2 n9 Z8 V8 @+ _9 S# o
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @" M, `/ l* c$ r, g; c8 r
Tips:
V5 s0 Q3 v% p* M6 B1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹調梅菜前浸水，可減輕鹹度。 經調味的梅菜可儲放多天。 炒乾梅菜可減少水分影響味道。 吃素的人，可用豉油代替蠔油。
- W$ ]& K3 O* r8 F/ Y4 Z4 m" p h- }www1.tvboxnow.com公仔箱論壇, ?0 b" X J4 I0 w
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發表於 2015-10-4 04:46 AM
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