一般常见的绿色花椰菜和芹菜不仅营养丰富，也很适合在空气质素不佳的时候食用，有助于清热排肺毒、增强免疫力！www1.tvboxnow.com! p* n: i) o: P1 Y/ K& v
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6 Q. y& o) ^" X9 l s增强免疫力 蚝油花椰菜 5 @2 M8 B0 w/ C f
花椰菜含丰富的矿物元素、维生素等，还有多种生物碱类、硫代葡萄糖苷等活性成分，经常食用花椰菜可以预防癌症、心血管病、糖尿病，提高免疫力和解毒能力，延缓机体衰老。
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9 F5 s9 T9 j" h' C公仔箱論壇【材料】
( v5 O" x# W! H花椰菜1颗（约400克）、黑木耳1大朵、红萝卜1棵、蒜头3瓣、食油适量、盐适量、香菇素蚝油1汤匙、胡椒粉少许
- J8 t2 m/ q9 C9 ntvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇- H1 ~/ ]( @ o! y H6 q2 D
【作法】www1.tvboxnow.com/ U, x5 F, D8 C0 y
1. 花椰菜洗净切块备用；黑木耳先浸泡在水里让其膨胀，然后去蒂切片。
* d+ H! \4 T6 G7 e. _& }' {- t9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 在滚水里加一汤匙食油和一茶匙盐，放下花椰菜川烫，变软变熟后滤水捞干，盛盘备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H( }9 ]" S) O$ @$ q
3. 热油锅，爆香蒜头；闻到蒜香味后，就可放入黑木耳翻炒，再放入红萝卜片，再翻炒；然后倒入1杯烧开水，加一匙香菇素蚝油拌匀，再以个人喜好的可以洒少许胡椒粉，炒匀。
g9 i2 [$ R/ x2 @% T0 fwww1.tvboxnow.com4. 将炒好的黑木耳红萝卜蚝油汁淋在花椰菜上即完成。6 E6 y$ n* q' N# |
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清热排肺毒 腰果百合炒芹菜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F' R- t' d3 \. O8 |
芹菜有平肝降压功能，其含酸性的降压成分，临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。同时，也有助于防癌、镇静安神、养血补虚以及利尿消肿等。不过，由于芹菜会吸光，所以想美白的人最好是晚上食用。( d1 M- a, X: m1 C/ X
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【材料】公仔箱論壇& T; Y& q. B' b7 u7 `, f
芹菜 300g、腰果50g、干百合适量、葱碎适量、食油适量、盐适量
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【作法】4 T4 U( @- E$ e1 n' I
1. 干百合提前泡软，把有黑色的部分选出或用剪刀修剪；芹菜洗净，用刨丝器将表皮的棱削掉，斜着切成段。
6 u! p$ z3 q. H" k' `& s p ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 锅子烧开水，将芹菜放入，川烫1分钟，捞出放凉。
: e8 h" K! K( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 锅子烧热，倒油，中小火，将腰果炒至金黄色。tvb now,tvbnow,bttvb% K7 ~/ s8 J, M( K
4. 另起锅子，烧热，倒油，放入葱碎爆香。
/ |7 O4 ?/ W6 D5. 放入川烫过的芹菜、百合、炒香的腰果，再放入适量的盐，炒匀后即完成。
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發表於 2015-10-4 07:19 AM
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