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[甜品] 吹氣雞

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材料    TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e/ U. B* B; k4 v* d
牙籤.....8支         tvb now,tvbnow,bttvb& O  ?/ A- N! q
粟米.....2 杯     tvb now,tvbnow,bttvb6 [2 E5 o' o4 I: R$ v
碎芝士.....1杯     
- [$ X5 w# y5 _0 A! rtvb now,tvbnow,bttvb蜜糖.....1湯匙    www1.tvboxnow.com' G+ `: y( M! R1 w/ W8 h. i
全雞翼.....8隻  tvb now,tvbnow,bttvb* |/ @' L4 q5 i4 [* d8 a' h7 Y+ ]- H! h
ROSEMARY.....適量
4 b6 g% g' H5 w, L公仔箱論壇吞拿魚1罐.....6安士     0 h9 s9 }. z3 B( l1 A
雞脾.....1.5隻(1-2磅)
8 ]0 J. f* p6 ptvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com' t# X- U5 C8 ^3 Z8 ^
   
) n( P/ }3 E1 f# z3 P8 W醃料
. p, X9 f" I/ J* R吞拿魚加入(除去罐內的水份待用) : m. r  \0 H3 i+ r1 l# [# w9 v. W
蒜鹽.....3茶匙     公仔箱論壇# s: {. ^' y+ b) e" D
白酒.....1茶匙     & `6 j4 }) l  @, S
BASIL.....1茶匙        
7 D- |$ l' u1 U% v! Q$ z, N蒜蓉.....1.5湯匙     tvb now,tvbnow,bttvb+ f# r8 y5 m9 W2 o: B+ N- u
PARSLEY.....1茶匙
+ k4 y; m+ Q, S  m% [- CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。OREGANO.....1茶匙     
! f& Z. z1 ~, A5 i# F8 |" T' ^公仔箱論壇檸檬胡椒.....1茶匙
3 |) K) U5 e# {5 S) o% E/ H公仔箱論壇碎雞肉加入吞拿魚一起調味(醃20分鐘)www1.tvboxnow.com# o8 l/ d9 `- I& ]$ p) Q% V. C  Y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s+ m. x! n1 q7 ^6 e  T& w6 N
     
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* [  c% B( n; Y) q3 [- kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.備一把小生果刀同廚房剪刀,小心翼翼把雞翼起骨,將生果刀插入,沿著骨頭繞圈,慢慢拉下,可以用剪刀輔助,剪下雞肉。公仔箱論壇! a1 q8 `4 C& g! |7 Y

, [, b' I' Y9 z! B% h2.除了翼尖﹐其他骨全部拿走。
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3.碎芝士到釀餡前才加入及搞伴。
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& V6 Y, ]/ F. e) o3 `5 L8 Stvb now,tvbnow,bttvb4.用小匙幫助,慢慢加入雞皮中,然後用牙籤縫合接口。
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5.為了慳時間慳電,先用微波爐“丁”4隻雞翼3分鐘,再丁另外4隻雞翼3分鐘 。
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6.將1TBSP蜜糖加1TSP水﹐塗在雞翼上﹐在摻上ROSEMARY 。
5 H+ E1 |5 K. T9 N. ?+ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& P; t# a/ l& f, d  h! [
7.用170 C 焗8分鐘,反轉塗蜜糖再焗8分鐘。
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& D3 p" [8 i& v+ w2 ^2 u8.上碟前拿走牙籤,加入西芹,小甘筍伴碟,配BLUECHEESE,RANCH 點雞翼 。公仔箱論壇" a0 d9 p0 X7 ^" y: Y

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1.不喜歡吞拿魚,可以落牛肉。2 E4 e7 X6 w, u) k+ H! T

( o3 n: N: U- I" o* V% Vwww1.tvboxnow.com2.不過牛肉配洋蔥,加1TBSP咖哩粉調味 。
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. H; x* e- n4 c8 U' ~) X: I  G1 `3.不可以心急因為刺穿雞皮,釀餡時會好狼狽。
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4.如果唔想啖啖肉,可以減少肉的比例,加多些粟米 。
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5.用微波爐“丁雞翼幫助出水,令雞翼更脆,又省時。
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+ l+ x  W5 B$ B5 [9 v公仔箱論壇6.唔想買甘多香料,唔落LEMON PEPPER 同GARLIC SALT,落2TBSP 醬油,1TBSP五香粉都得。公仔箱論壇4 y1 |% c/ Y! o& t- |" Z( M  H$ f

; |7 b0 L: P: D9 Wwww1.tvboxnow.com7.唔想買MOZZARELLA CHEESE,用卡夫CHEESE4片,手撕即成﹗ ) Y& k+ t  b. i& l8 J! a' g
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