惱人的骨質疏鬆症問題，不僅被稱為21世紀「無聲無息的流行病」，更是造成骨折致死的最大元凶！不過，中醫師表示，想要身體活動自如，除了養成良好的生活作息、多加活動筋骨外，適度食用有助養腎壯骨的「黑豆豬皮湯」、「鎖陽炒蝦仁」等中醫藥膳，透過食補療方加以調理，也是相當不錯的保養選擇。www1.tvboxnow.com% V- [* U+ q5 d' ~6 g4 ?$ [
 惱人的骨質疏鬆症問題，不僅被稱為21世紀「無聲無息的流行病」，更是造成骨折致死的最大元凶！
3 ?* D; ]7 `3 k, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老年人要當心！別讓骨質疏鬆症成為骨折潛在殺手
( b; w2 l) m) l- j- `% p公仔箱論壇事實上，尚雲青、陳飛松、李海濤等中國知名中醫師就曾在他們共同組成，以健康養生堂編委會身份發表、撰寫的《健康長壽飲食秘方》一書中提到，原發性骨質疏鬆症主要是因骨量低和骨的微細結構改變，骨組織中的礦物質和骨基質均有減少，導致骨的脆性增加並容易發生骨折。
; x9 K9 x5 y8 y! @2 }老年人由於牙齒脫落及消化功能降低，進食少，多會營養缺乏，致使骨代謝紊亂，易導致繼發性骨質疏鬆。臨床症狀上，則以疼痛最為常見，多為腰背痠疼，其次為肩背、頸部或腕踝部；嚴重甚至可能導致脊柱變形、彎腰、駝背、身高變矮、易骨折等潛在危害。tvb now,tvbnow,bttvb' W: a0 z4 I/ d2 Y; r# v
補鈣保骨吃對了嗎？鈣＋維生素D 缺一不可
; Z. f2 |& c+ ztvb now,tvbnow,bttvb事實上，想要預防骨質疏鬆症繼續惡化，日常生活的調養非常重要，以中醫角度來說，造成人體有骨質疏鬆的問題與腎氣不足有關。因此，在調理上，主要會以養腎壯骨為原則，日常建議多補充富含鈣質的藥材和食材，例如，豬骨、紫菜、牛奶、蝦、螃蟹等。以及有助於增加鈣質吸收利用，維生素D含量豐富的沙丁魚、鱖魚、青魚、雞蛋、核桃、黑芝麻、薏仁等食物，來加以調理滋養。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R* z' Y& a7 y2 N' b; M9 G) ^/ x
 建議有骨質疏鬆症問題，或是有補鈣需求的朋友，日常生活中應盡量避免食用含咖啡因咖啡、碳酸飲料、濃茶、巧克力等食物。
8 b+ |; o& @7 C. ^: h) i) _另外，為避免影響人體內的鈣磷比，導致吃下肚的鈣質無法被有效吸收使用，一般會建議有骨質疏鬆症問題，或是有補鈣需求的朋友，日常生活中應盡量避免食用含咖啡因、磷成分較多的動物肝臟、咖啡、碳酸飲料、濃茶、巧克力等食物。
s7 G% a% t* I* d$ ytvb now,tvbnow,bttvb骨鬆患食補這樣吃！中醫教私房2養腎壯骨藥膳
3 @& B2 ~0 E! e2 S: mwww1.tvboxnow.com有鑒於此，健康養生堂編委會也特別推薦2道食材準備容易、料理步驟簡單，且有助有助養腎壯骨的「黑豆豬皮湯」、「鎖陽炒蝦仁」的中醫藥膳食補料理，給有骨質疏鬆症問題的朋友參考。公仔箱論壇1 ?4 O2 B; z9 P6 D: J) u
 黑豆豬皮湯有有補腎壯骨、補充鈣質、補血養顏的作用。（圖片／人類智庫提供）www1.tvboxnow.com( v/ |8 s! n* y" e: c4 `
★黑豆豬皮湯tvb now,tvbnow,bttvb, _; ?( L! F) b6 c7 i* E, _
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食材：豬皮200公克、黑豆50公克、紅棗10顆（去核）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _& P, }' t* M
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: F# l$ Q8 v8 H: w+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：鹽、雞精各適量。www1.tvboxnow.com' d: {: i) ]8 U9 `0 J4 d X- z
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# w4 b' T) A+ k1 T+ `5 Vwww1.tvboxnow.com做法：9 X! l: y3 h* g4 J$ T* U: Q o
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0 |+ N6 K Z* R' e8 ^ O, z8 v豬皮刮乾淨，或者可用火炙烤去毛，入開水汆燙，待冷卻之後切塊。
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黑豆、紅棗分別用清水洗淨，泡發半小時，放入砂鍋裡，加適量水，煲至豆爛。
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3.
6 {, w0 D& x* o) N' Q" {+ J. w加豬皮煲半小時，直到豬皮軟化，加入適量鹽、雞精，攪拌均勻即可。
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0 U: o) L' j' M' z: f6 R' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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效果：本品具有補腎壯骨、補充鈣質、補血養顏等功效，適合骨質疏鬆、腰椎間盤突出、皮膚粗糙的患者食用。tvb now,tvbnow,bttvb! ]% c7 E9 O+ N5 X9 m9 [ l. ^. e
7 `7 V/ ?9 V" }! Vwww1.tvboxnow.com 鎖陽炒蝦仁富含鈣質，具有補腎壯陽、強腰壯骨的功效，適合骨質疏鬆的患者食用。（圖片／人類智庫提供）
% a" `4 b( v2 b- G4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★鎖陽炒蝦仁0 X# p& U8 `( Y! G/ s* c% }+ P# t
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. z3 b3 D8 H# B, \+ J: [# e: S% ~tvb now,tvbnow,bttvb食材：鎖陽、核桃仁各15公克，山楂10公克、蝦仁100公克。
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+ a: ^$ | _3 b- u公仔箱論壇調味料：生薑、蔥、鹽、素油各適量。9 G0 M' A/ P& S1 R+ O0 j3 N
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做法：) f1 f# C& t E4 A' w! p
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7 Z& B! a7 k1 E' t) q4 f把鎖陽、核桃仁、山楂洗淨；蝦仁洗淨；生薑切片；蔥切段。公仔箱論壇9 U3 B* S, q1 a- V2 e
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鎖陽放入燉鍋內，加水50毫升，煎煮25分鐘後去渣，留藥汁待用。7 f) M: H4 f* Z' d% H$ q
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素油鍋置火上燒熱，加入核桃仁，用文火炸香，放入薑片、蔥爆香，再下蝦仁、鹽、鎖陽汁液、山楂，炒勻即成。0 V& q1 y) T, O8 w
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' }& W. q! R9 t3 D# o2 E' ztvb now,tvbnow,bttvb效果：本品富含鈣質，具有補腎壯陽、強腰壯骨的功效，適合骨質疏鬆的患者食用。
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【保健小叮嚀】：
6 ^: y" f& n( F8 r事實上，想要延緩骨質疏鬆症持續惡化，除了透過食用有養腎壯骨作用的食補療方加以調理預防外，不妨可於日常生活中適度、循序漸進的進行肌力與骨骼負重的鍛鍊，譬如，散步、慢跑等活動，來達到維持筋骨運作順暢、增加骨量的目的。 |
發表於 2015-10-5 09:54 AM
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