一到秋季咳嗽毛病就容易犯，柑橘除了作為一種水果食用，也經常被作為藥用。自古以來，橘絡、枳殼、枳實、青皮、陳皮就是傳統的中藥材。柑橘具有具有開胃理氣，止渴潤肺的食療功效，對治療咳嗽有著顯著作用，推薦幾種柑橘減肥又止咳的食譜供大家參考。公仔箱論壇! l R8 |% G1 P& h, ?( @
 秋季酷酷嗽？巧吃柑橘止咳又潤肺
+ g$ M+ N; o" |+ f9 \公仔箱論壇柑橘味道酸甜，含有出30餘種人體所需的保健物質，如類黃酮、單萜、香豆素、類胡蘿蔔素、類丙醇、吖啶酮、甘油糖脂質等。柑橘的熱量低，100克的柑橘熱量僅僅為43大卡，日本愛媛大學綜合科學研究援助中心研究發現，柑橘中含有一種食物纖維，不僅能夠抑制血液中膽固醇升高，還具有分解脂肪和抑制人體吸收脂肪的功能。柑橘吃法也多，下面推薦幾種柑橘食譜。tvb now,tvbnow,bttvb" U/ Q# Y0 e3 n, v; R
酸柑水
: j) S. Y. G! e) @1 a& l) A材料：5~6個新鮮的酸柑、蜂蜜或糖適量、冰塊。
* g' I* ^8 O9 y% T4 ~: q5 C7 ?做法：
$ ?- y9 Z( P2 t; W+ L0 C1 m公仔箱論壇1.擠出5-6個酸柑的酸柑汁。公仔箱論壇% ^ i; _3 H* _* S/ S6 i# i
2.把蜂蜜、酸柑汁和水攪勻，加入冰塊，就可以喝了！
7 t2 A& s. j, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 秋季酷酷嗽？巧吃柑橘止咳又潤肺
L# _/ t: c2 V) w9 Y- Z* U蜜餞柑桔% R* D) u$ O1 C0 `* c" O- t$ V4 A
材料：沙柑或柑4個、蘋果2個、桔仔或檸檬4個、糖1斤、薑6片。
6 [* i' d X' ]5 Y公仔箱論壇做法：
( k, T1 W8 l1 |5 itvb now,tvbnow,bttvb1.柑洗淨皮之後用刀劃幾下，然後壓平，再放入水中浸1小時，再按壓幾次去澀汁，灑上少許鹽，沖洗乾淨；桔仔也用刀劃幾下；蘋果洗淨，切角去心。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e* t# S, |8 e
2.水先煮滾，然後加入薑片，收慢火放入糖，慢慢煮滾。
2 A7 O9 m' _; P4 K, E* q5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煮15分鐘後，放入柑、桔和蘋果，煮滾之後開猛火滾上5分鐘，再收慢火。
8 O- |7 X, W8 I5 B6 T8 ]4.去掉糖水面上的雜質，慢火煎上半小時，桔和蘋果可以即時進食，但柑最好放涼2小時，食用前再煮至糖水翻滾。 k; E) L$ K4 `! m
柑桔銀耳湯公仔箱論壇5 M! t* E6 D" D( p$ B
材料：柑桔1只、乾銀耳1朵（約10g）、乾蓮子30g、冰糖50g。3 `" G- v2 e- Y3 _
做法：公仔箱論壇0 E0 @! j. O3 n q/ `% j
1.用水浸泡乾銀耳約30分鐘，待銀耳完全泡發，摘去根部，撕成小朵。柑桔剝去外皮，掰開成小瓣，柑桔皮洗淨，切成細絲待用。: w# q3 j& E' t, C5 A1 K6 M
2.煮鍋中放入冷水800ml，再放入冰糖、乾蓮子和銀耳，大火燒沸後轉小火燉煮20分鐘。
( _, k; G1 A- f: V2 }: b0 n: ]$ Htvb now,tvbnow,bttvb3.將柑桔小瓣和柑桔皮細絲放入湯鍋中，繼續用小火燉煮10分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I, A3 b0 M0 `3 L& v
資料來源：39健康網www.39.net |
發表於 2015-10-5 09:55 AM
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