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[食肆地點] 旺角酒吧食創意 港元素融入西餐

       
$ m6 ~5 o# V% ?* r7 i" pFusion惹味梅菜和牛漢堡 $83:和牛扒以梅菜、M5和M7澳洲和牛打成,口感香嫩,兼帶淡淡鹹鮮,加上梅菜、番茄、蜜糖芥末醬等,中西配搭充滿創意。        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |2 ~+ `* S- j8 s) B5 a
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1 F! n! p( U+ U) S" I& Ntvb now,tvbnow,bttvb最近在旺角找到間很有taste的新酒吧WOFT,店內引入手工啤酒,兼有創意酒吧食物,加上裝潢走工業風,相對一般旺角酒吧有格調。像門口的水泥牆、室內昏黃的鎢絲燈、鋼鐵裝飾等,帶濃厚的raw味,以後在旺角又多一個蒲點。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?" h0 H8 }7 \3 U) ?* @7 L- p) Y3 S7 Q

- J, F4 n. w0 ]0 D, Y- Xwww1.tvboxnow.com酒吧主打手工啤,老闆引入本地及日本、美國、德國、加拿大等外國手工啤,多達60款。餐牌上更細心地寫了各款啤酒的tasting note,客人可以依照自己口味找到心頭好。www1.tvboxnow.com* D2 t8 W. m2 j! c' |
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和牛漢堡混梅菜公仔箱論壇' ?& L. T6 s6 w6 C: e: O5 W. [8 L1 i
酒吧另一亮點是食物,將港式元素融入西餐當中,充滿玩味。像梅菜和牛漢堡,配搭似格格不入,其實是選用石澳甜梅菜芯,再混入M5和M7澳洲和牛打成漢堡扒,吃起來有點像家裏的肉餅,卻又比普通漢堡扒更鹹鮮香甜。脂肪比例適中,口感嫩滑,burger內亦夾了梅菜和一般配料如車打芝士、番茄等,味道層次超豐富。另一估唔到的菜式是腐乳芝士火鍋,將車打、emmental、gruyere芝士配搭腐乳,味道不如想像中鹹,反而多了份腐乳獨特香味,以新薯、西蘭花、長通粉或麵包沾來吃,鹹香開胃。餐牌中亦不少得受歡迎的生蠔、all-day breakfast、意粉、串燒和甜品,晚餐飲酒一站直落,必定盡興而歸。
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. h* [# I% m+ y( E; r* Q: pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址:旺角染布房街
8 Q7 j4 z' j& e2 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平均消費:$200
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% t- E7 a8 `+ e" R" w1 Stvb now,tvbnow,bttvbWoft腐乳芝士火鍋 $178:混合腐乳和四種芝士炮製,味道鹹香又有層次,可配新薯、西蘭花、長通粉和麵包吃。                8 `; r; b) U: K
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! K+ l+ Y1 F6 x$ _" I) k" z; dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。St.Sebastiaan Dark $69:味道較一般黑啤易入口,帶陣陣焦糖香。       
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5 l4 m/ Z3 C7 [9 f公仔箱論壇餐廳裝潢走工業風,加入鎢絲燈和鋼等元素。        tvb now,tvbnow,bttvb, d( {8 E. t' N' G% ^% M

0 m) P* S0 x( u8 O; S4 c: p* dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D, `2 @; \& C% G
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