6 q1 H$ {3 I- E9 J* A; ~/ g9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
) y; A4 ]$ w- J- j4 [; A8 W紅菜頭(切條)1個、燈籠椒(切條)適量、雞湯1碗、牛油1湯匙、魷魚1隻、意大利米200克、淡忌廉2湯匙、車打芝士2片
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' c1 j$ \! s" D5 s0 \# Z調味:
6 C' T ]8 m0 \+ d& ~$ W% w鹽1茶匙、胡椒粉適量
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做法:
$ D+ `+ E0 I# swww1.tvboxnow.com1.牛油下白鑊煮溶，然後下燈籠椒炒熟，備用。www1.tvboxnow.com- ]! N, G A F9 J2 Z" a
) i1 V2 c2 I0 P z, H$ @www1.tvboxnow.com2.把紅菜頭及雞湯放入攪拌機打勻。
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3.牛油下白鑊煮溶，加入已打勻的紅菜頭湯。
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4.加入意大利米以文火煮，再加入淡忌廉，煮約15分鐘。www1.tvboxnow.com% O) L% k& z7 n+ R
- ]) Y G" s: h; `4 F% `tvb now,tvbnow,bttvb5.加入鹽、胡椒粉、魷魚及芝士。
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6.芝士煮溶後即可上碟，把燈籠椒蓋在意大利飯上，即成。tvb now,tvbnow,bttvb# y! s0 a% }5 j! X8 u8 L" R- h" [
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Tips: 9 \# d+ x: A7 o& C
紅菜頭可作天然色素，加雞湯製造粉紅色效果。 意大利米不用煮到熟透，保留半生熟口感。 除車打芝士之外，亦可用芝士粉代替。
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發表於 2015-10-6 05:06 AM
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