[中式食譜] 淮山秋葵炒牛月展

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材料︰
- }+ v+ |7 m, G. I# G. W! zwww1.tvboxnow.com紫洋蔥(切塊)1個、甜黃椒(切塊)1個、甘筍(切塊)1條、秋葵8條、新鮮淮山(切塊)50克、金錢牛月展200克、食油1湯匙、沙茶醬2湯匙、魚露適量、紹興酒1湯匙
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牛月展醃料︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^/ C0 R, ~  v
生抽1湯匙、魚露1茶匙、麻油1茶匙
9 {  I- F  C) W. m# H& R$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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8 d& o6 P9 i/ X5 A做法：
& `! D& ~8 V  d7 P) Twww1.tvboxnow.com1.牛月展加醃料醃約15分鐘。! `  g, N5 f0 d0 o

: F2 p% D1 ?+ f/ c/ Btvb now,tvbnow,bttvb2.中火燒熱鑊下油，將牛月展、甘筍及洋蔥爆香至半熟，盛起備用。
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5 @8 Z& N  H% l; [7 H2 v  r; W公仔箱論壇3.將淮山及秋葵略炒，將牛月展配料回鑊，灒入紹興酒。
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4.加入沙茶醬及調味，炒至乾身即可上碟。