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材料︰$ r- q+ S' }7 T* T/ a% w( P
紫洋蔥(切塊)1個、甜黃椒(切塊)1個、甘筍(切塊)1條、秋葵8條、新鮮淮山(切塊)50克、金錢牛月展200克、食油1湯匙、沙茶醬2湯匙、魚露適量、紹興酒1湯匙
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* E3 y9 E0 |, I3 }www1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g6 S$ i; C( C- A- V _" [
牛月展醃料︰
# o( a. @" c, K3 R8 R- p O4 i生抽1湯匙、魚露1茶匙、麻油1茶匙公仔箱論壇. d* m2 o; i% l! |; U0 K" y, n. O
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+ i' I5 _9 _* {9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
. W4 z* Q% m1 }" E, C t( Ktvb now,tvbnow,bttvb1.牛月展加醃料醃約15分鐘。www1.tvboxnow.com! C0 H5 `; ]6 Y3 V# n6 M
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2.中火燒熱鑊下油，將牛月展、甘筍及洋蔥爆香至半熟，盛起備用。8 H5 x, X' B/ t( ]6 e
* d$ n; Q: n& L' i+ h3.將淮山及秋葵略炒，將牛月展配料回鑊，灒入紹興酒。
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4.加入沙茶醬及調味，炒至乾身即可上碟。 |
發表於 2015-10-6 05:08 AM
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