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材料︰
! `8 u8 E' |+ d$ X- ?, M' f' k; \* H; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫洋蔥(切塊)1個、甜黃椒(切塊)1個、甘筍(切塊)1條、秋葵8條、新鮮淮山(切塊)50克、金錢牛月展200克、食油1湯匙、沙茶醬2湯匙、魚露適量、紹興酒1湯匙; K3 N; f4 q ?% X9 ~5 E# C6 P0 c
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牛月展醃料︰www1.tvboxnow.com2 ^; V! I. V# ^) f
生抽1湯匙、魚露1茶匙、麻油1茶匙* J# Z( E+ Y" ~
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做法：) A- F/ G, m8 F/ t- l$ E y1 F
1.牛月展加醃料醃約15分鐘。
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# x0 D' Z/ |( b# `& X2.中火燒熱鑊下油，將牛月展、甘筍及洋蔥爆香至半熟，盛起備用。
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3.將淮山及秋葵略炒，將牛月展配料回鑊，灒入紹興酒。tvb now,tvbnow,bttvb' k- p' P- e" c+ I3 {1 {
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4.加入沙茶醬及調味，炒至乾身即可上碟。 |
發表於 2015-10-6 05:08 AM
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