本帖最後由 di0208 於 2015-10-6 12:57 PM 編輯 公仔箱論壇5 P; b* V0 _4 r1 R# w+ f
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准备材料：
( q. \, z7 E5 Z7 J* n) C# f牛奶160g、鸡蛋1个、白砂糖45g、盐3g、高筋面粉325g、酵母4g、黄油30g、红曲粉5g、抹茶粉5gwww1.tvboxnow.com" b( [( E# n9 E1 X$ w
制作方法：
4 O) q& ~1 z% j2 b" H; V2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、准备好所需的食材tvb now,tvbnow,bttvb# O' [) H+ `* U9 j) ^2 e* y* y
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2、将牛奶、鸡蛋放进面包机桶中，再依次放入盐、奶粉、全麦面粉、高筋面粉、酵母等公仔箱論壇$ P, O+ C" Q( t' _/ _5 y, L3 U' ?
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6 F, Q( K& G" [9 O" t5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、将面包机桶放入面包机中，选择揉面程序进行第一次搅拌程序TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z9 [- \! k ^* b( i
4、加入黄油，再次选择揉面程序，进行第二次搅拌程序- F& a0 `5 w \) p2 m* }
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1 D T/ S2 N( R8 ?0 x5、2次揉面程序结束后，面团揉至扩展阶段，进行发酵www1.tvboxnow.com# u" y* T$ q, J0 \# d
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- x" R: a8 Z. R6、发酵结束，面团发酵至两倍大小www1.tvboxnow.com3 l# z. ~4 V& M' J: L
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7、进行排气，然后分成三等份www1.tvboxnow.com$ E; i% Q1 N7 M; w X: T
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7 P! t6 _, } D3 B. _( jtvb now,tvbnow,bttvb8、取其中二份分别加入红曲粉和抹茶粉揉匀，静置10分钟左右
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2 E' M) W+ x9 T' q X! z$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9、三个面团分别擀成椭圆形，然后重叠在一起www1.tvboxnow.com) W7 _7 c* y/ [* f, L
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% m; \2 y6 O6 R! I5 {; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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10、从一端卷向另一端，收口处朝下
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11、放入面包机桶中，选择烘焙/发酵功能& F, s, Z+ C2 d( c3 S( b
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12、面包机开始工作8 m$ v7 |+ X4 ~( p6 g+ _
13、等面包机程序结束工作后，取出面包桶公仔箱論壇" ^9 L, \8 W; Q6 m
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14、放凉后切片
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發表於 2015-10-6 12:55 PM
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