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准备材料：
& M( ^1 m& D+ s. @9 _' @牛奶160g、鸡蛋1个、白砂糖45g、盐3g、高筋面粉325g、酵母4g、黄油30g、红曲粉5g、抹茶粉5g
% L) s) O0 t3 a+ B: _制作方法：
) v: A, g3 J% t- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、准备好所需的食材7 h9 Z% r" Z; o+ e- a
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( k2 r" X& e- o. p# _公仔箱論壇2、将牛奶、鸡蛋放进面包机桶中，再依次放入盐、奶粉、全麦面粉、高筋面粉、酵母等
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% J' t. W6 q) i4 @ S5 x! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、将面包机桶放入面包机中，选择揉面程序进行第一次搅拌程序
; G4 J+ d$ N, e( B, h* z* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、加入黄油，再次选择揉面程序，进行第二次搅拌程序公仔箱論壇, A% q9 T" I' M2 U, Q5 W
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5、2次揉面程序结束后，面团揉至扩展阶段，进行发酵tvb now,tvbnow,bttvb5 K9 D8 Z+ ~8 d% p+ G% P! f
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6、发酵结束，面团发酵至两倍大小
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; V9 K+ y2 J m5 K公仔箱論壇7、进行排气，然后分成三等份
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# @5 t& O" v: j* s( X# I8、取其中二份分别加入红曲粉和抹茶粉揉匀，静置10分钟左右" j' `; q, V/ s. n1 E2 p6 Q o9 }
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9、三个面团分别擀成椭圆形，然后重叠在一起
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+ }2 H& C# x9 `- I& `10、从一端卷向另一端，收口处朝下) |8 ?2 w" e0 b1 {; l2 F+ Y9 H& Y
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11、放入面包机桶中，选择烘焙/发酵功能www1.tvboxnow.com. q( U7 C' |' } N: e% q, Y
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: q& E+ Y, R* Iwww1.tvboxnow.com12、面包机开始工作) C" }6 q9 i" p+ d$ A& Y
13、等面包机程序结束工作后，取出面包桶www1.tvboxnow.com) l$ n* ^! q p
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7 S! G3 |+ [6 |/ f( Ctvb now,tvbnow,bttvb14、放凉后切片
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發表於 2015-10-6 12:55 PM
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