本帖最後由 di0208 於 2015-10-6 12:57 PM 編輯
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* t* ^, f3 e9 @) x' S5 n& `6 n, V准备材料：公仔箱論壇9 Q& i- F, g- V! d
牛奶160g、鸡蛋1个、白砂糖45g、盐3g、高筋面粉325g、酵母4g、黄油30g、红曲粉5g、抹茶粉5g
2 T' C1 v: O$ E( R( Y0 W' S" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作方法：4 h n* @& l0 I0 D! E% [7 z
1、准备好所需的食材
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) A' N! L! e3 o2 C3 G9 f& r* ]tvb now,tvbnow,bttvb2、将牛奶、鸡蛋放进面包机桶中，再依次放入盐、奶粉、全麦面粉、高筋面粉、酵母等
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3、将面包机桶放入面包机中，选择揉面程序进行第一次搅拌程序
5 a( w6 ?$ ?8 `3 g( I7 w( C+ l/ y! I# G0 _4、加入黄油，再次选择揉面程序，进行第二次搅拌程序
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0 Q, M2 F2 e" a$ G. Stvb now,tvbnow,bttvb5、2次揉面程序结束后，面团揉至扩展阶段，进行发酵
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6、发酵结束，面团发酵至两倍大小9 V3 ^: Z$ N8 n. Z
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7、进行排气，然后分成三等份
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8、取其中二份分别加入红曲粉和抹茶粉揉匀，静置10分钟左右www1.tvboxnow.com- \5 B& P* |% `# p7 x2 _4 g
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4 h: z; `( w' y C, H. P' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9、三个面团分别擀成椭圆形，然后重叠在一起tvb now,tvbnow,bttvb& M$ H1 y, r( S, r+ [$ T! ?% o6 f% r
" ^( D6 `* W4 `% S5 x* S) x4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
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. N( {8 g# ^) F7 X, M6 K# vwww1.tvboxnow.com10、从一端卷向另一端，收口处朝下
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11、放入面包机桶中，选择烘焙/发酵功能TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?4 ?& s$ k% |
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12、面包机开始工作0 e( _! L8 u$ o9 T
13、等面包机程序结束工作后，取出面包桶
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14、放凉后切片
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發表於 2015-10-6 12:55 PM
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