3 @2 |6 ]9 \3 A, w# u% d- i9 Jwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X8 ?2 S0 U% L* X" r. c$ L
愛手工啤酒的Jonathan So，七年前從紐約回港，發覺香港到處都是大廠品牌的啤酒，手工啤酒並不普及，想了良久，終於在2012年膽粗粗舉辦了香港第一屆手工啤酒節Beertopia。他的理念很簡單，就是希望在香港也可以隨時喝到手工啤酒，「香港很多餐廳都很講究細節，牛肉要來自美國、澳洲；水要天然又要來自礦泉；連餐具都要手工精製，既然對每件事要求都那麼高，沒理由提供的啤酒就那麼隨便，在超市或便利店都可以輕易買到。」Jonathan說。* w4 N: S. t' z! \; n
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Jonathan So是手工啤酒節的創辦人。tvb now,tvbnow,bttvb5 _) Y/ T( h$ U$ K- t
4 p( ?8 y- J- Q- S! p8 T+ f今年Beertopia由西九龍海濱長廊搬到中環海濱，場地更大，啤酒的種類也增至500多款。Jonathan從中選了6款不同類型的必試啤酒，口味由淺入深，輕淡又有，重口味都有。最特別的莫過於美國的酸啤，以及日本的辣啤，酸辣齊上，以為味道一定好怪，怎料入口才感覺到那種對味蕾下戰書的複雜性，令人忍不住一口接一口。這種獨特、創新及意想不到的風味，或許就是手工啤酒吸引人的魅力所在。 公仔箱論壇" W' z% J2 ~1 f% e! \
: c- A) E, ]' T# \$ N0 b: q) W, z' btvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n( l3 x8 [" {6 a" I6 g% a
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產地：日本公仔箱論壇$ N' q6 V) V9 e% I
酒精：4.5%6 x+ L! d0 U: c/ ]; P+ T$ B
輕淡之選：顏色淺、味道淡、酒精低，罐裝上印着可愛的貓，適合不愛苦，或剛學習飲手工啤的女士。5 m. q' z" r5 O
推薦度：★★★☆☆ tvb now,tvbnow,bttvb+ g5 I3 r& i5 }& W5 H% i. E
: _' Z8 M4 P7 S+ W" y% Wtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z; C% T) p( t2 q
: R5 m0 Q+ K- F& Z& X' stvb now,tvbnow,bttvbBionic Brew Pale Ale@booth K2
1 P# B% U. k$ s6 `0 \! g* ^產地：中國
( ?- P* g' B$ Y# P! M酒精：5.6%: \8 @) ?9 z6 s3 {+ E% }& B
酒花味重：苦味很直接、持久，餘韻帶甘味、橙皮味，對喜歡啤酒花味道的人是不錯的選擇。
0 ]) S8 H, |" v8 C2 @9 O) x% u# p" o公仔箱論壇推薦度：★★★☆☆
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產地：新西蘭TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d1 R4 `7 o( ?$ P$ [. b6 l" H. n
酒精：6.5%
! {! S: M7 @5 q' G( \ q: f苦澀檸茶：加入伯爵茶葉，茶香混合啤酒香很特別，是檸檬茶的味道，回甘像熱檸茶浸得久了那種澀味。公仔箱論壇* w3 V: h- |8 a A2 I
推薦度：★★★★☆* p$ k: s1 x0 Z: T" _+ W W8 Y
4 t! o7 Q1 x5 _+ S9 |# Cwww1.tvboxnow.com $ ?9 E+ k% P9 R
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Anderson Valley Blood Orange Gose@booth A4-A5 % p$ U5 n4 o, O( Q {( O2 A
產地：美國
3 w3 F' ^3 l( o酒精：4.2%: G- h, A% ~ ^" h8 t
消滯酸啤：美國酸啤，用血橙製造，若沒有心理準備，入口一定會嚇一跳，以為啤酒壞了；其實酸酸的，感覺挺清新，飯後飲，消滯一流。
3 }* R3 j, u9 b3 W. c$ {推薦度：★★☆☆☆
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. K4 U% c8 a; u公仔箱論壇5 ~$ N# W: m1 K
Kagua Rouge@booth A4-A5
4 @5 @# N( c! M8 y1 A7 z. p產地：比利時
! o3 b) D4 Q1 `. s( @; |1 P酒精：9%
- d) G& {" K [4 F) z5 Jwww1.tvboxnow.com帶甜辣椒：日本品牌，但在比利時釀造，加入了日本辣椒（sansho pepper），味道豐富。以為辣椒味會很怪，但餘韻帶甜，非常易入口。公仔箱論壇5 e1 a: o$ B( M; t& y7 Q
推薦度：★★★★★ www1.tvboxnow.com. F% E% z& `% f8 Z" X8 I
7 x4 x7 [; w5 U" ^+ B4 t7 k% G! z公仔箱論壇 : Y9 G- L. F& E/ s5 B+ ]# ~
; V7 ?: ?! F- x! `% m4 lwww1.tvboxnow.comFeral Boris@booth J4 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |2 n3 N, R, ~& L* g: l+ \; [2 I
產地：澳洲
- q% h t2 c( W+ k5 ^酒精：9.1%
6 n" O0 w0 K- N4 O3 b焦糖甜酒：聞起來似豉油，入口卻似加了奶油的焦糖咖啡，更有點baileys甜酒的感覺。
9 j% k- J3 K! t9 K* B/ x推薦度：★★★★☆ www1.tvboxnow.com$ v) t& h1 s; G/ X4 Q
( }, N5 ^# C2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Beertopia2015www1.tvboxnow.com6 r' r6 [$ f! y, e9 i$ d. b
日期：10月9日（星期五）至10日（星期六）
9 a! z: ?8 ?, t9 r0 U4 K時段：1.星期五18:00-23:00；2.星期六18:00-23:00；3.星期六12:00-23:00
: m# m- f: J3 _1 q* }, x9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。入場費：$330起，包括5個代用幣tvb now,tvbnow,bttvb1 j* }$ I5 s @+ L% D
地點：中環海濱 |
發表於 2015-10-7 04:38 AM
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