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9 z8 i# i" [7 u4 _! [$ R4 M愛手工啤酒的Jonathan So，七年前從紐約回港，發覺香港到處都是大廠品牌的啤酒，手工啤酒並不普及，想了良久，終於在2012年膽粗粗舉辦了香港第一屆手工啤酒節Beertopia。他的理念很簡單，就是希望在香港也可以隨時喝到手工啤酒，「香港很多餐廳都很講究細節，牛肉要來自美國、澳洲；水要天然又要來自礦泉；連餐具都要手工精製，既然對每件事要求都那麼高，沒理由提供的啤酒就那麼隨便，在超市或便利店都可以輕易買到。」Jonathan說。
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Jonathan So是手工啤酒節的創辦人。www1.tvboxnow.com+ ]2 d4 u2 a3 ?% r2 a
5 `0 J- J( K+ C' @5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。今年Beertopia由西九龍海濱長廊搬到中環海濱，場地更大，啤酒的種類也增至500多款。Jonathan從中選了6款不同類型的必試啤酒，口味由淺入深，輕淡又有，重口味都有。最特別的莫過於美國的酸啤，以及日本的辣啤，酸辣齊上，以為味道一定好怪，怎料入口才感覺到那種對味蕾下戰書的複雜性，令人忍不住一口接一口。這種獨特、創新及意想不到的風味，或許就是手工啤酒吸引人的魅力所在。
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t/ g5 E& A/ K4 @
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3 w; m; f5 o9 p. aYO-HO Suiyoubi No Neko@booth F3
7 k0 `0 N! E, g' Z+ E7 iwww1.tvboxnow.com產地：日本公仔箱論壇8 Z+ Q5 N& b: e
酒精：4.5%
/ f9 M8 z+ C, V+ c: b* @5 A4 ~* _3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。輕淡之選：顏色淺、味道淡、酒精低，罐裝上印着可愛的貓，適合不愛苦，或剛學習飲手工啤的女士。tvb now,tvbnow,bttvb6 k# r5 z. ?1 w" [" U7 L
推薦度：★★★☆☆
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f$ G% a% _& g. T8 g$ Bwww1.tvboxnow.comBionic Brew Pale Ale@booth K2tvb now,tvbnow,bttvb* X* Q4 T! j s4 O
產地：中國
2 s& T( \ J! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒精：5.6%TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X0 N! _4 B8 j( m4 K
酒花味重：苦味很直接、持久，餘韻帶甘味、橙皮味，對喜歡啤酒花味道的人是不錯的選擇。2 F) l) ^* D* v K7 J8 h
推薦度：★★★☆☆ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {$ k, I. k* d$ n
. T; X# g3 i% ~6 m, e0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^% S- Z! ?2 O! C
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Yeastie Boys Gunnamatta@booth B
8 m/ U0 X5 s1 y6 I產地：新西蘭
1 L: C! v' K! r$ ]% G7 z) otvb now,tvbnow,bttvb酒精：6.5%TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q, s1 o' N* e' r7 y7 M# d+ ]6 d0 O
苦澀檸茶：加入伯爵茶葉，茶香混合啤酒香很特別，是檸檬茶的味道，回甘像熱檸茶浸得久了那種澀味。
9 x ~! Y4 c+ }& S6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推薦度：★★★★☆
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; V& w7 Q; R5 B$ _9 L! p) G5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1 o) H! [2 @) Z" Xwww1.tvboxnow.comAnderson Valley Blood Orange Gose@booth A4-A5
) z. S) i5 G! I* D& D0 g3 _產地：美國
0 W0 _' H \! U6 w+ _6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒精：4.2%TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I7 r5 m6 c3 o: A8 I6 @% ^) d, D j
消滯酸啤：美國酸啤，用血橙製造，若沒有心理準備，入口一定會嚇一跳，以為啤酒壞了；其實酸酸的，感覺挺清新，飯後飲，消滯一流。; B' n" O( p# Y( |3 [
推薦度：★★☆☆☆tvb now,tvbnow,bttvb, y' w1 x B H1 G$ E. d; K
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' B1 C3 V' i, ?6 f8 k/ k: |) F. JKagua Rouge@booth A4-A5
5 Z' O/ ?- l. {5 G' Ntvb now,tvbnow,bttvb產地：比利時
/ W" N$ \+ H: w* m$ pwww1.tvboxnow.com酒精：9%
4 `" G; P t1 h5 B4 H* ?帶甜辣椒：日本品牌，但在比利時釀造，加入了日本辣椒（sansho pepper），味道豐富。以為辣椒味會很怪，但餘韻帶甜，非常易入口。( C2 X: N1 V& \& _6 B
推薦度：★★★★★
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Feral Boris@booth J4 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g# v# z5 ~! U; t$ k
產地：澳洲
! Y. W$ p, i3 K. U2 P$ Q& _4 h酒精：9.1%TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E, b9 D+ |$ n) X
焦糖甜酒：聞起來似豉油，入口卻似加了奶油的焦糖咖啡，更有點baileys甜酒的感覺。
) p: [0 u6 ~ F" `- b" H推薦度：★★★★☆
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& \+ x/ _) J. u' K4 J8 fBeertopia2015TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^' w9 ?% d% @" u
日期：10月9日（星期五）至10日（星期六）
: ^; I( \+ i7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時段：1.星期五18:00-23:00；2.星期六18:00-23:00；3.星期六12:00-23:00
" [" i7 C! c I& T, U8 [* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。入場費：$330起，包括5個代用幣
0 X, \7 J# I* r7 ?' y) {公仔箱論壇地點：中環海濱 |
發表於 2015-10-7 04:38 AM
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