* E8 `/ y* S W* C9 k I7 u9 g p材料: 9 ~+ V. y$ ^: ^! l) t
白鯧1條、胡麻油1湯匙
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調味:
`1 m: s: X! t# W) ^蔥末、辣椒末、蒜末、薑末各1湯匙、鹽與酒各少許
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8 k1 W) ]+ a7 b6 A( x4 r/ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:
7 P, R$ k! a2 n/ u1.白鯧魚去內臟洗淨,撒鹽、抹酒醃至入味,放入蒸鍋以中火蒸6分鐘。
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2.燒熱3湯匙油與胡麻油,將調味料炒出香味後,將玫瑰花瓣放入油料中同炒10秒,淋於鯧魚,上即可食用。www1.tvboxnow.com- W) B! L8 j1 _: }& l
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; b w- d; w: U& M4 u: s# Y竅門: www1.tvboxnow.com. p' `1 V' f+ e; a2 v% Z; c! P
1.鯧魚肉細加上清蒸原味之特色,淋上香酥花瓣油料,入口後齒頰留香,久久不散。公仔箱論壇, x. J7 g2 n' B' ~7 X# |
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2.蒸魚前,待水開後,才可放入蒸鍋內,若以大火蒸魚,時間切勿過久以免魚肉殘破。tvb now,tvbnow,bttvb$ m. d2 h5 a, l& a7 j3 j# c Y
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