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材料: www1.tvboxnow.com- l# h* X p R4 M2 ~# `8 t3 f3 }
白鯧1條、胡麻油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \0 o- O6 ?& A" \
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調味: 7 v- d. B: i/ n0 x$ q
蔥末、辣椒末、蒜末、薑末各1湯匙、鹽與酒各少許
5 y0 N( v9 {/ f& p$ B1 @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U3 y5 i% i V" ^% Q
6 t1 E" R. r% h" O9 x! [* z/ F製法: 公仔箱論壇 r- @2 v* y- ]! j7 u) F* n
1.白鯧魚去內臟洗淨，撒鹽、抹酒醃至入味，放入蒸鍋以中火蒸6分鐘。
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8 n0 V0 a$ N; Q$ _2.燒熱3湯匙油與胡麻油，將調味料炒出香味後，將玫瑰花瓣放入油料中同炒10秒，淋於鯧魚，上即可食用。www1.tvboxnow.com% U3 G% d7 s! G$ X1 G" ?0 G0 S
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7 X( [8 @) c: }! s" O9 i& ?: w5 s7 P3 otvb now,tvbnow,bttvb竅門: www1.tvboxnow.com, _ W* C, r: }- L8 E, D
1.鯧魚肉細加上清蒸原味之特色，淋上香酥花瓣油料，入口後齒頰留香，久久不散。 n& J% [+ n/ o$ m
) R9 h" R0 c: Y& i( ?1 Atvb now,tvbnow,bttvb2.蒸魚前，待水開後，才可放入蒸鍋內，若以大火蒸魚，時間切勿過久以免魚肉殘破。tvb now,tvbnow,bttvb7 M) d [3 }8 _1 j; w& v
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發表於 2015-10-7 05:10 AM
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