[中式食譜] 烤鰻魚

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) u: S, w7 x9 G5 M. n公仔箱論壇材料:     
" O8 A4 G. @- E* }4 Z2 H$ n公仔箱論壇鰻魚.....1條(約1斤)
9 }: L3 b) y# g) X/ `' }www1.tvboxnow.com竹籤.....數枝
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醃料/調味:     
, i4 b! B5 o. v6 D( Q9 _tvb now,tvbnow,bttvb黃砂糖.....2大匙9 ]2 E- c4 E) r/ [
醬油.....3大匙
' i# l1 |8 i  N! b3 f公仔箱論壇薑汁.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F/ ]  Y) g4 ^% r) Q$ W
酒.....少許
3 l. i' L1 R$ C8 b公仔箱論壇白芝麻.....適量公仔箱論壇3 a( a4 f3 c2 Z+ p- F
蜂蜜.....少許
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製法:     - x' v( m; ?0 G; `( d$ T. _
1.鰻魚洗淨去頭尾分三片，加糖、酒、薑汁、醬油浸泡20分
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2.取出鰻魚，剩餘湯汁用小火煮開www1.tvboxnow.com9 c2 h, w8 b# z

8 U# B% E, d6 |8 M  x4 `8 e- L, o( zwww1.tvboxnow.com3.將竹籤以旋轉方式串入魚肉，以200度烤6-8分.(須不時翻面並塗抹醬汁多次)
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4.取出魚，刷上少許蜂蜜，撒上白芝麻.公仔箱論壇) r1 \9 W7 j, s0 F! U/ h% f( a3 s
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