E2 i7 u- Y* w! ~( d4 K4 c公仔箱論壇材料: 公仔箱論壇, I, L+ e0 [7 P- j1 F
雞半隻(斬件)、薑12片、雪耳1/4球(浸透)、雲耳8隻(浸透)、花雕酒1杯、水3杯、鹽適量、孖油條1條(切段)
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4 O' z2 T5 A# f4 q& F( etvb now,tvbnow,bttvb調味醃料(雞): tvb now,tvbnow,bttvb4 ~( A# y& {: ]" X' G8 d( a" p. q. l
生抽1湯匙、糖1茶匙
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做法:
. c% T2 h# y' W6 u! bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞件與醃料拌勻,待片刻;雪耳及雲耳浸透,剪去硬邊,撕成小塊。www1.tvboxnow.com ]/ @) A8 A( ?
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2.燒2湯匙油爆香薑片,炒雞件並灒花雕酒煮滾,以中火煮2至3分鐘後,加入雪耳、雲耳及水,煮至香濃。
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3.以鹽調味後與油條一起品嚐即可。
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