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豪華酒店坐落湖邊，背後有翠綠山坡。tvb now,tvbnow,bttvb2 }2 g: S5 B' o5 A6 Y6 w% ]3 v( @
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酒店夜景吸引，好像是發亮的古董。www1.tvboxnow.com# [% H5 M3 r; r! ]$ J: n
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) u3 V0 w1 U& y% U! r i公仔箱論壇全店裝修後，保留了最具歷史意義的外觀。
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設計入時的房間，令人眼前一亮。
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; T/ H ?+ e1 H8 v- r- L公仔箱論壇浴室布置清雅，具藝術品味。tvb now,tvbnow,bttvb# M; W" k8 n0 q0 y$ n
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泳池面向湖景，左邊就是Restaurant PRISMA。
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米芝蓮餐廳出品，絕對是水準之作。 a6 ` q7 H, c6 |
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露天茶座，有無敵湖景相伴。- w5 n5 I k/ |2 Y, n
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- N; e8 X! d! @& m/ s% e; n; F公仔箱論壇瑞士湖邊小鎮菲茨瑙(Vitznau)是通往瑞吉山(Mt. Rigi)的大門，很多人都選擇從琉森(Luzern)乘坐遊船出發，到埗後隨即轉乘火車登頂。當每個人的焦點都落在名山之上時，我卻向左走，朝著瑞士豪華酒店集團(Swiss Deluxe Hotels)的成員，Park Hotel Vitznau而去。文、圖：何志光
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古堡外形的酒店已經有百多年歷史，花了3年時間大規模裝修，面貌煥然一新，古典外貌全保留下來，內部設計卻趨向時尚與經典並重，客房特別添置了很多先進電子操作，如照明、睡床仰臥角度、淋浴設備及影音系統，全部都可以用平板電腦，或牆邊的輕觸式按鈕操作，方便易明。至於房間的布置與色調，亦大膽創作，採用鮮明的顏色，充滿時代感，完全跳出了老牌酒店的框框。公仔箱論壇' i7 K& e( f# R4 ]" e
+ S2 j3 C# C1 E& g! D, T1 c1 f, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美酒佳餚有驚喜tvb now,tvbnow,bttvb; j# c0 t4 G! k' g$ G
酒店的餐飲服務，永遠是最重要一環，Park Hotel Vitznau有Restaurant PRISMA及Restaurant focus，分別擁有米芝蓮一星、Gault Millaut 16 Points及米芝蓮二星、Gault Millaut 18 Points的佳績。瑞士籍主廚Nenad Mlinarevic以34歲之齡，於3日前更被推舉為Chef of the Year 2016，震驚業界。論環境，兩間餐廳各有千秋，PRISMA小巧，貼近湖邊及泳池邊，是causal fine dining的理想場所，送上無敵湖景，客人望向安寧平靜的琉森湖，一邊食，一邊欣賞，怎會不滿意？要尋找更優雅的環境，高級裝潢的focus肯定不作他選，餐廳在酒店重開後不久，即摘取米芝蓮二星，大廚精於選用瑞士各地區高級食材入饌，得到認同。縱然餐廳出品長時間保持高水平，明白也需要有美酒配搭，這個問題容易解決了，因酒店有全瑞士最大的藏酒量，約32,000支，分別置於6個恆溫酒窖，共搜羅了全世界4,000款佳釀，總市值超過2.5億港元，真是嘆為觀止！六角形層架，線條明快美觀，與酒窖門前的葡萄樹雕塑，都具有藝術品格調。最珍貴藏品，要數1811年份的Château d’Yquem，這款被譽為葡萄酒界中的黃金液體，有誰不想親嘗一口？
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' ^1 `' J: Z. l5 X% H8 u( ywww1.tvboxnow.com在酒店逛了一圈，自然有更多發現，暖水泳池，尊貴水療設施，全線選用瑞士頂級美容產品，另外，湖畔花園茶座、透視畫廊升降機，樣樣吸引，住一天，如何全部體驗？住上兩、三天，就差不多了。
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實用資料
* ?/ ?2 X7 S+ n4 J7 N! f1 R, S* m簽證：持BNO與特區護照人士免簽證。
- u( X2 g- T0 r! c; d查詢：3509 5000(瑞士領事館)tvb now,tvbnow,bttvb4 G* n; A: J1 g
機票：瑞士航空來回香港至蘇黎世(Zurich)票價由3,575港元起。
9 i5 ]2 ^; t0 \5 N1 S% ktvb now,tvbnow,bttvb交通：由琉森乘遊船往菲茨瑙，約需1小時，每小時一班船。 |
發表於 2015-10-8 06:28 AM
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