材料：（一人分量）, e! z2 x, ^( u8 r% s
大啡菇.....1隻
6 s: E* \+ f3 L: kwww1.tvboxnow.com椰菜花粒.....250克公仔箱論壇0 \" S1 B; L, v2 I) n
沙律醬 Mayonnaise.....70克www1.tvboxnow.com7 ?) S2 ?) Q* f! Y
辣肉腸.....70克
9 p* H9 J- a- BParmesan芝士碎.....70克. G4 _% m+ @4 j
番芫荽碎.....1克( v" P2 S# ^: C' ^. k5 T4 g3 d; f/ R
沙律青菜.....100克" ]% W! o) _% [' m6 S4 v
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做法：
9 Y7 I8 _% `' K' I" K1.將大啡菇和椰菜花粒用大火隔水蒸5分鐘。1 M! l1 n5 J+ W0 p9 r5 ^
. Q) q" k1 y1 h1 }* L9 |公仔箱論壇2.在已蒸熟的椰菜花粒內，加入沙律醬、辣肉腸、Parmsean芝士碎和番芫荽踤，攪拌至完全混和。
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0 ]" \& C6 E- g, Atvb now,tvbnow,bttvb3.用少許橄欖油、鹽和黑椒碎為大啡菇調味。www1.tvboxnow.com% [( j& U5 S/ _% w( f2 P( w1 N
% K( L2 _7 m$ e# o! rtvb now,tvbnow,bttvb4.將拌好的椰菜花粒釀入大啡菇，放入220℃焗爐焗5分鐘至表面金黃色。公仔箱論壇. m8 G( y9 N$ ^" @$ b
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5.最後將沙律菜伴焗大啡菇一起上碟，即成。
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不放辣肉腸，便成一道可口素食菜式。 |
發表於 2015-10-9 04:30 AM
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