, ^& v; f+ ?9 u p g+ ?& ^; Ltvb now,tvbnow,bttvb材料: + M6 _. M- E! @
冷開水適量、酒餅適量、糯米飯適量(已隔水蒸熟並冷卻)、紅麴米適量、白酒適量
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5 }/ t5 Z0 I; D R% ?8 R公仔箱論壇做法:
- f+ L B0 e/ V- ]4 kwww1.tvboxnow.com1.酒餅及紅麴米弄碎，拌勻，灑到糯米飯上。
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+ h( ?* A+ q! ?# [2.加入清水，拌勻。www1.tvboxnow.com9 {0 Z" q, z9 ~/ }- U/ Q, l6 ?; w
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3.放入瓦鍋，加入白酒一碗後，蓋上鍋蓋及白布。
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4.三日後，再加入餘下白酒。9 s3 g, K* u) B' i) t* d, x
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5.釀三十至四十日。
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0 Q. K7 s5 f' t" }tvb now,tvbnow,bttvb6.用豆漿布隔開材料及水份，即成。
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發表於 2015-10-9 04:41 AM
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