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冷開水適量、酒餅適量、糯米飯適量(已隔水蒸熟並冷卻)、紅麴米適量、白酒適量www1.tvboxnow.com& X! L2 w+ J+ T U' K; b; d
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做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P' H* G1 T9 U. l; C9 {2 S0 U5 S
1.酒餅及紅麴米弄碎,拌勻,灑到糯米飯上。
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2.加入清水,拌勻。
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3.放入瓦鍋,加入白酒一碗後,蓋上鍋蓋及白布。
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4.三日後,再加入餘下白酒。
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% ^8 U: d; a3 Q- ?( L& T5.釀三十至四十日。
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6.用豆漿布隔開材料及水份,即成。www1.tvboxnow.com+ S& v# E0 ^' f* X! K% t
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