[西式食譜] 芝士番茄炸薯片

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n# G9 q2 J3 U' h( u
薯仔1個(去皮切片)、洋蔥1個(切粒)、番茄2個(切粒)、芝士3片www1.tvboxnow.com* w0 |: F' e& w: A  b2 _; w: o

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! c- F' R8 y# Q" o公仔箱論壇調味:     
: b' q9 z5 E: G/ `tvb now,tvbnow,bttvb茄汁適量、糖、鹽
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  ]: x: g$ z5 f5 r做法:     
6 I/ @, m' ]: @; M0 Fwww1.tvboxnow.com1.薯片下油鑊以中慢火炸至香脆，隔去多餘油分，風乾後上碟。
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0 N+ e# J1 n, j+ K' ]3 l" p* A( }+ C公仔箱論壇2.洋蔥下油鑊炒番，加入番茄及茄汁炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U7 `1 V: V1 Y7 j4 g

( p# A4 i7 u' ~www1.tvboxnow.com3.加入糖、鹽及芝士，熄火炒勻。公仔箱論壇" v, N/ y$ v7 h. N0 F3 r! z/ L
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4.上碟，即成。
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Tips:     
! n3 F+ U0 y4 m% Etvb now,tvbnow,bttvb薯仔沖水後更爽身，吸乾水分炸不彈油。 薯片炸好後要吸走油分，風乾後會更脆身。 炸薯片宜用中慢火。 下芝士後熄火。+ c" _& J  s( G. h
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