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薯仔1個(去皮切片)、洋蔥1個(切粒)、番茄2個(切粒)、芝士3片公仔箱論壇0 y* b+ a! E' G1 b2 B5 m
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6 F6 y/ A8 W: c% W) owww1.tvboxnow.com調味:
$ r1 g s1 A7 i* I2 ktvb now,tvbnow,bttvb茄汁適量、糖、鹽
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! b5 I8 A0 @; l9 g2 T' J" _1 [0 u6 n3 G做法: ' k3 t0 c: r" k$ @1 i9 f4 g
1.薯片下油鑊以中慢火炸至香脆，隔去多餘油分，風乾後上碟。
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( {, r, B1 u! z2 I6 V; a; U公仔箱論壇2.洋蔥下油鑊炒番，加入番茄及茄汁炒勻。
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7 r! u3 z" {' s0 g3 _5 A s/ ]# Ewww1.tvboxnow.com3.加入糖、鹽及芝士，熄火炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ X+ L7 s6 p+ y3 \
0 M" Y. v. v: w8 Ttvb now,tvbnow,bttvb4.上碟，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r' u- A9 |/ g/ M- W& X& d
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Tips: www1.tvboxnow.com8 b0 |0 m0 j$ L. n( t
薯仔沖水後更爽身，吸乾水分炸不彈油。 薯片炸好後要吸走油分，風乾後會更脆身。 炸薯片宜用中慢火。 下芝士後熄火。
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發表於 2015-10-9 04:43 AM
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