材料: N: J, Z0 p) w" `' O/ S
蒜苗末.....適量
- M- v2 t: u) d1 ^% s3 o7 E: e: k* [ Dtvb now,tvbnow,bttvb烤熟香腸.....1條
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) Z* s j V. _$ c+ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com0 \# D9 g: K0 E1 }2 U0 [8 U+ \$ ?
適量1 I, J8 q. j: d' [: V) Y. m6 M
醬料A
: ~" w5 t( S6 S3 S糖.....2大匙公仔箱論壇) }: {: x1 [% N7 S; M/ `0 _
水.....360㏄公仔箱論壇: Q* K1 z. f0 i1 w% d
蠔油.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb) ]4 s( `5 w- v; Y: a
香油.....1大匙
) }6 v+ k/ l/ j, Z% f& LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T2 t, Y* E( H" R9 o) c: c H' o
海山醬.....2大匙
8 O: ?; O& m8 x( S( q' vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....1大匙
4 K# f6 I3 J! D$ b* S Q公仔箱論壇醬油膏.....5大匙! g7 F* [' K. M2 d! v0 Z; ~; c
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材料BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^6 N$ H3 Y( C4 @1 m7 C
花椒粉.....1/2小匙
& H# c( r" k0 U7 w9 I* d, t公仔箱論壇辣椒粉.....1/2小匙
' c' f _8 X5 H) N2 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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& D6 ]: X; X+ ^www1.tvboxnow.com作法
9 |( k0 @0 E# o/ t1.將醬料A的太白粉與4大匙的水拌成太白粉水備用。
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2.將醬料A的所有材料(太白粉以外)拌勻後,以小火煮沸,再以作法1的太白粉水芶欠,即為基礎醬料備用。www1.tvboxnow.com7 g2 Y9 L. @0 r1 t5 L* r
, B6 W# J1 D: V% D* N3 E9 e+ Z/ g3.將花椒粉、辣椒粉以小火乾鍋略炒1~2分鐘,加入作法2的基礎醬料拌勻後熄火,即為麻辣醬料。
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4.將烤熟香腸刷上作法3的麻辣醬料,填入蒜苗末即可。 |