% [2 \" y: u; y! w. f8 \www1.tvboxnow.com材料：(4人用)tvb now,tvbnow,bttvb+ v! ^8 Q- R) o
粟米粒.....1兩
) f# A& g0 i( D" N0 B長韭黃.....4 條
! z2 b' T) _. ~3 R! ]6 kwww1.tvboxnow.com上湯.....半個飯碗
9 ^ x9 C3 k K$ @# ?1 ?公仔箱論壇新鮮腐皮 .....4 塊
( _+ d9 w, G8 k# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯生粉水.....適量公仔箱論壇 [* |2 S1 V: q8 x5 D8 G
冬菇.....1兩（切粒）tvb now,tvbnow,bttvb/ e' _. E+ l5 S3 v
雲耳.....1兩（切粒）
" P5 j" a* h: ?* _) B$ N$ M) ~雪耳.....1兩（切粒）
# W4 J! |0 T/ p$ J, ?& Vtvb now,tvbnow,bttvb竹笙.....1/2兩（切粒）
$ \# \7 p/ ~, d/ Y% f# E5 Owww1.tvboxnow.com甘筍.....1/2兩（切粒）
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb: f+ A- c2 e1 _ |" U
1.將新鮮腐皮切成圓形，備用。
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2.將韭黃汆水後，用作紮口。
- D& r0 H0 ~9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 o' u/ g! w4 E$ |tvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊，將粟米粒、甘筍粒、上湯放入鑊，加上冬菇粒、雲耳粒、雪耳粒、竹笙，煮至入味，再放生粉水埋芡，備用。公仔箱論壇4 c/ `! ~! I5 D% q
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4.唧少許水在腐皮上，令腐皮較軟身，將兩湯匙餡料放入腐皮中，以摺小籠包方法摺石榴球，用韭黃紮口，再修剪頂部。tvb now,tvbnow,bttvb% A* \1 }- T0 q h3 l5 {
9 r9 q# O. ~/ m. Ttvb now,tvbnow,bttvb5.石榴球放進蒸爐蒸8分鐘，再用上湯生粉水埋芡，即可上桌。tvb now,tvbnow,bttvb, J( x+ D; q; Y. }/ Z# ]; w$ }
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! W0 h3 P& P0 {' `5 `. b0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士：
9 s( ~9 p. n& o& a( k; c0 l$ [) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。必須用水令腐皮軟身，才可包紮成石榴球，否則會破裂。公仔箱論壇2 }9 t% o! R$ J9 p6 ?% O' u
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發表於 2015-10-10 04:40 AM
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