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[中式食譜] 羅漢腐皮石榴球

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材料:(4人用)
7 ~" J! d9 u+ d2 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟米粒.....1兩
% i) p7 n& W6 G$ r+ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長韭黃.....4 條
1 a( e8 \" E0 f公仔箱論壇上湯.....半個飯碗
! [3 k& N4 q7 @( c/ V8 R新鮮腐皮 .....4 塊. D; P" O' k. n: u! O8 c4 V% G
上湯生粉水.....適量www1.tvboxnow.com$ r' ~$ W. u$ U9 G# z! P- P
冬菇.....1兩(切粒)
1 Q$ e9 I9 T! ^. y  r0 a: q5 X: PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲耳.....1兩(切粒), b# ^4 c* J( M
雪耳.....1兩(切粒)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e4 v- Q2 J3 F0 e" z) V3 P! f
竹笙.....1/2兩(切粒)
9 V* q! o* m: s3 a4 zwww1.tvboxnow.com甘筍.....1/2兩(切粒)
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* V5 ]2 I: m$ l做法:
6 C  X- Y# l6 K1 y  n' U" Z1.將新鮮腐皮切成圓形,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h: U& {2 \# G% q, l# n4 b' X

5 n$ L7 J, @/ p. \4 o' r公仔箱論壇2.將韭黃汆水後,用作紮口。
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3.燒熱鑊,將粟米粒、甘筍粒、上湯放入鑊,加上冬菇粒、雲耳粒、雪耳粒、竹笙,煮至入味,再放生粉水埋芡,備用。tvb now,tvbnow,bttvb% A! N( m% x" p/ m# B. Z

/ b$ ]! M. ^, Q- x2 P! p" L- zwww1.tvboxnow.com4.唧少許水在腐皮上,令腐皮較軟身,將兩湯匙餡料放入腐皮中,以摺小籠包方法摺石榴球,用韭黃紮口,再修剪頂部。tvb now,tvbnow,bttvb% |3 w/ S8 |6 Q# |) h2 l+ t5 t
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5.石榴球放進蒸爐蒸8分鐘,再用上湯生粉水埋芡,即可上桌。
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5 e  o# [7 Q, F; P% Q* S6 q$ Hwww1.tvboxnow.com貼士:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C0 S9 }; L) |1 K
必須用水令腐皮軟身,才可包紮成石榴球,否則會破裂。
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