[中式食譜] 羅漢腐皮石榴球

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材料：(4人用)
- C3 P7 G  T' Dwww1.tvboxnow.com粟米粒.....1兩
# c# B: _6 r# p" H+ p9 D" d% R公仔箱論壇長韭黃.....4 條
+ H, k# p/ F2 X  B5 x: jwww1.tvboxnow.com上湯.....半個飯碗www1.tvboxnow.com9 R0 I8 \9 K9 z; _
新鮮腐皮 .....4 塊
% I" }+ Z  E6 W5 S! y! f* f上湯生粉水.....適量$ g/ u6 M  t1 m
冬菇.....1兩（切粒）
! _( S* K7 @. u  t4 e雲耳.....1兩（切粒）
2 f0 s0 a( L% d5 Q4 s) R4 z6 A/ _tvb now,tvbnow,bttvb雪耳.....1兩（切粒）tvb now,tvbnow,bttvb! P4 G7 [2 O% n3 _/ t. }: n2 b# d* ?
竹笙.....1/2兩（切粒）
! Z, l/ o9 w) g' ^9 w( L* W! m/ K甘筍.....1/2兩（切粒）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M8 m( M6 j* H  ?2 s7 L$ u+ J
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2 K5 H: D0 e. K' w* T' Rwww1.tvboxnow.com做法：5 w, f* D" t# @  q- |1 H
1.將新鮮腐皮切成圓形，備用。
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( g; B+ ?/ ^/ Lwww1.tvboxnow.com2.將韭黃汆水後，用作紮口。
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8 K: t, K1 w: n公仔箱論壇3.燒熱鑊，將粟米粒、甘筍粒、上湯放入鑊，加上冬菇粒、雲耳粒、雪耳粒、竹笙，煮至入味，再放生粉水埋芡，備用。
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+ f+ o# j, w! U+ {/ o1 D4.唧少許水在腐皮上，令腐皮較軟身，將兩湯匙餡料放入腐皮中，以摺小籠包方法摺石榴球，用韭黃紮口，再修剪頂部。
- b6 [2 G1 z1 V+ m; J/ ]# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) U0 }: d; Z) ?6 _: ywww1.tvboxnow.com5.石榴球放進蒸爐蒸8分鐘，再用上湯生粉水埋芡，即可上桌。
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% z  a% ~% U" }' ?* _3 I公仔箱論壇貼士：
2 z7 i6 i2 I; C) b/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。必須用水令腐皮軟身，才可包紮成石榴球，否則會破裂。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @$ X1 M  A9 O' v. \" f5 k# Q