西環的新意客主打平價西餐，店內大量出品以芝士為主角，不說差點以為去了芝士專門店。
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0 m9 U5 P' [ j" ]較新穎的是自創的芝士焗三文魚多士，鹹香味與清新的魚肉出奇地配合，感覺不太膩，頗開胃。* j/ A5 _7 C: E' F( z, Z1 Z
1 N- W5 f3 {$ x: k% e- R/ k* b招牌芝士焗番茄豬扒飯，用巴西肉眼豬扒煎香，再輕炸一分鐘後，淋上自家製的鮮茄汁，大量Mozzarella芝士，焗三分鐘便成。豬扒外脆內嫩滑，豐富芝士還有長長拉絲效果。
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9 y7 N( v) p5 Q* H9 q q- w) b這裏的焗千層麵亦很有水準，依傳統做法，反覆鋪上番茄、千層麵及肉醬，直至鋪上六層後，再放入焗爐，切開，肉汁豐富得很。
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還嫌未夠的話，可叫一式六隻的雙拼焗蠔，分別有芝士加鮮忌廉焗蠔，或以黑椒炒過的煙肉芝士粉焗蠔，兩款用上日本珍珠蠔，味道鮮美。www1.tvboxnow.com1 f/ z5 r' S" r$ a9 a( H
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芝士焗三文魚多士$33
6 g. N3 ?; R# f6 y [tvb now,tvbnow,bttvb芝士焗番茄豬扒飯$501 [$ B8 P$ O( v% L& `
芝士焗肉醬千層麵$58
, G! z5 c, |, s; N( @. G公仔箱論壇焗珍珠蠔(芝士/煙肉)$50/兩隻、 $128/六隻
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地址: 西環德輔道西
+ [ C. J: J- N7 v* \9 p6 |, o9 ~營業時間: 11:30am-10pm公仔箱論壇* P+ W8 t" e3 }6 o
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發表於 2015-10-11 05:11 AM
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