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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B! B+ o* H6 H3 A
糯米飯1碗(預先浸水約1小時)、龍蝦1隻(切件)、蒜蓉2茶匙、荷葉適量、牛油適量、蔥花適量tvb now,tvbnow,bttvb% v! } r0 Z% P
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調味: / _. A8 H( U- j* D* @( |- ^
鹽適量
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做法:
% ?' O( g' F8 Q4 Stvb now,tvbnow,bttvb1.荷葉浸水後，鋪在蒸籠中，並掃上一層油；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `5 l3 n( f; r7 g1 j
& u/ V/ \2 ^7 [# g5 V1 k8 ntvb now,tvbnow,bttvb2.加入糯米鋪平，隔水以大火蒸12-15分鐘；
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1 x3 \' J6 o$ w8 E; h$ F% R0 V6 d3.牛油下白鑊煮溶，加入蒜蓉及鹽煮熟；
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4.把生蒜、熟蒜及龍蝦拌勻；
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" w$ U8 h) O: Z' U. g$ B5.把龍蝦放到糯米上，以大火蒸8-9分鐘；www1.tvboxnow.com! z0 d* R- x3 E8 b2 P
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6.灑上蔥花，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^1 l+ Z& R; Q7 R4 x
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Tips: 公仔箱論壇5 D# N9 v: O- |. C' W) H5 J8 r& w
荷葉掃上一層油，可避免糯米飯黏。 糯米要預先浸軟，隔水蒸會比較爽身。 生蒜味濃，熟蒜味香，兩者結合味道更有層次。 切走龍蝦鋒利殼位，避免進食時傷口腔。tvb now,tvbnow,bttvb! M/ T+ o/ o4 F: o0 g
3 O- N; v; z/ m3 R: }2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-10-11 05:22 AM
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