: h& e7 ]) l( Y' f$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
9 H1 B% H+ H& f, z公仔箱論壇糯米飯1碗(預先浸水約1小時)、龍蝦1隻(切件)、蒜蓉2茶匙、荷葉適量、牛油適量、蔥花適量
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& K( ~% m3 v& H- {# L6 _tvb now,tvbnow,bttvb調味:
7 G! w0 z( k8 j7 p8 P公仔箱論壇鹽適量
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?/ v$ |9 u7 C$ h做法:
* ]- r! q1 b6 n* V" n公仔箱論壇1.荷葉浸水後，鋪在蒸籠中，並掃上一層油；
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2.加入糯米鋪平，隔水以大火蒸12-15分鐘；
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4 y! }5 u+ ]: ^公仔箱論壇3.牛油下白鑊煮溶，加入蒜蓉及鹽煮熟；: C% k6 r1 S8 U6 c
# i1 J' _7 ^8 ]1 b公仔箱論壇4.把生蒜、熟蒜及龍蝦拌勻；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R2 @% d" }+ K1 T9 v2 E
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5.把龍蝦放到糯米上，以大火蒸8-9分鐘；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v" i$ _- ?. f1 Y% q
2 J' S9 I# D$ s$ j公仔箱論壇6.灑上蔥花，即成。
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Tips:
* `8 K/ M. A/ q- I/ b6 y. E" }tvb now,tvbnow,bttvb荷葉掃上一層油，可避免糯米飯黏。 糯米要預先浸軟，隔水蒸會比較爽身。 生蒜味濃，熟蒜味香，兩者結合味道更有層次。 切走龍蝦鋒利殼位，避免進食時傷口腔。tvb now,tvbnow,bttvb0 N: S; W W9 L; ~! O5 X0 b6 I
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發表於 2015-10-11 05:22 AM
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