咦？這件外形像鬆餅，又像牛角包的是甚麼來的？原來是墨爾本的餅店Lune Croissant首創的cruffin，名字是croissant與muffin的合體，每天都大排長龍，連世界咖啡大師賽亞軍的Derek都去過朝聖，足足排了兩小時！+ K% r5 Z3 v! I
5 ^: p/ F. I& d+ W! O! e最近，Derek就將Cruffin引入他新開的Café。每日自家烘焙，有三款口味，Lemon Meringue、Macha Cream Cookie及Rocky Road，口感香脆又鬆軟，且富牛油香，加上不同餡料，味道很配又不會太heavy，加杯Flat White coffee就無得輸啦！7 N6 n1 y* i4 ~3 L# i8 l
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The Cupping Room
/ O7 `6 `/ K4 W# l2 A地址: 中環閣麟街18號
3 [7 F4 O! Q/ ~( B* z; f6 r" x, Htvb now,tvbnow,bttvb營業時間: 星期一至五：8am-5pm，星期六日：9am-6pm |
發表於 2015-10-12 04:46 AM
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