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材料：
; e, w& v8 J$ [油.....少許
% r" O# v4 Y3 e' iwww1.tvboxnow.com茄汁.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?0 K4 M9 T" j
蜜糖.....3湯匙公仔箱論壇% S2 z) c) f' [! R4 S% P
海鹽.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @2 G' @8 m9 X; u" \! \
豉油.....2湯匙
" T( G4 a R ]0 n; P黑椒碎.....1茶匙
& K7 K% V2 z+ owww1.tvboxnow.com(o急)汁.....2湯匙
' p( t; d* e# U) S7 |8 B. A: Y1 O uTabasco.....2湯匙
" R g u( n; ?7 A9 ^) [* \tvb now,tvbnow,bttvb豬扒骨.....1排(3磅)2 }( ~9 ^4 z" B5 J( |+ {
Wright’s Liquid Smoke煙燻水.....2湯匙* x) j7 T: _. _$ e3 m$ i
5 S+ F+ G [) R+ `3 k
& F4 ]$ }. }0 o- n5 g: c" M+ N3 V' i做法：
8 V, H( n5 p2 \, W7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.以茄汁、(o急)汁、黑椒碎及蜜糖塗勻豬扒骨，放入雪櫃醃數小時或一晚。tvb now,tvbnow,bttvb* Z" t6 U2 n- A$ A h$ l) y, @
Z7 A& T% i8 W* |; r# E- A2.以180℃預熱焗爐。tvb now,tvbnow,bttvb- A( N- C" y* f! t
0 R6 t3 W2 O" U8 v2 ^2 _7 g公仔箱論壇3.放入焗爐前，在豬扒骨上塗上Tabasco、豉油、海鹽及煙燻水。. A4 B3 e: E; D, Z! w
4 M5 I ]. O- ^' y" Z/ t) T1 Z4 E4.將豬扒骨放在已鋪好錫紙的焗盤上，用牛油紙將豬扒骨包好。放入焗爐焗1小時。
# g: ~1 y8 s; c: x+ Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D. e |: |# l) g I. h6 \3 Z: a
4.焗好前30分鐘將溫度調高至200度。將焗盤上的醬汁加入少許油，塗在豬扒骨上，再放入焗爐焗20分鐘至金黃色，上碟即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 p2 s! ?& s/ @. v% I/ h% z0 y+ _
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發表於 2015-10-12 05:10 AM
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