) Y Z; L% P+ X0 o, ]+ P, a( s材料：公仔箱論壇) b; X2 `# |3 R% e+ A! [' Z
油.....少許www1.tvboxnow.com" ]( t- B& p3 E6 Y& u( v& {
茄汁.....3湯匙
2 p" E- \2 `, A. a' y) Y" f2 y+ } M公仔箱論壇蜜糖.....3湯匙
+ A& C) z$ ^+ y$ Z/ b5 H0 otvb now,tvbnow,bttvb海鹽.....1湯匙
9 U* y, |/ R& @: k豉油.....2湯匙2 v- ~) I8 ~8 x4 J
黑椒碎.....1茶匙
* S0 f+ S# w5 [公仔箱論壇(o急)汁.....2湯匙
8 C4 [ {1 l2 M1 M1 |8 E, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tabasco.....2湯匙/ j1 Y2 }& u1 _4 K+ P) q( s) {
豬扒骨.....1排(3磅)! d+ I" I, H9 X3 x+ H+ x
Wright’s Liquid Smoke煙燻水.....2湯匙公仔箱論壇7 \1 Z. w* ]+ C. f! C
+ [5 S# a; n1 W& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F" e& {* c% f9 a+ Q
做法：www1.tvboxnow.com B7 j7 w: y$ z( L6 L; ?
1.以茄汁、(o急)汁、黑椒碎及蜜糖塗勻豬扒骨，放入雪櫃醃數小時或一晚。
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2.以180℃預熱焗爐。www1.tvboxnow.com4 u$ D O; o" |. ?
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3.放入焗爐前，在豬扒骨上塗上Tabasco、豉油、海鹽及煙燻水。tvb now,tvbnow,bttvb) E) I7 \; c) N' A) F& o
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4.將豬扒骨放在已鋪好錫紙的焗盤上，用牛油紙將豬扒骨包好。放入焗爐焗1小時。www1.tvboxnow.com5 A5 V% t; b5 U: T) f
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4.焗好前30分鐘將溫度調高至200度。將焗盤上的醬汁加入少許油，塗在豬扒骨上，再放入焗爐焗20分鐘至金黃色，上碟即可。
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發表於 2015-10-12 05:10 AM
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