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[西式食譜] 煙燻甜辣醬烤豬扒骨


0 C3 F1 G  v3 o& ^4 Xtvb now,tvbnow,bttvb材料:
: W  N/ r) O& V; g油.....少許公仔箱論壇# J( f' z1 B# B) F( e
茄汁.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a4 T0 D1 C- R
蜜糖.....3湯匙www1.tvboxnow.com9 z; Q# ?; }! i) D# o
海鹽.....1湯匙公仔箱論壇% F# M' V  Y5 B0 U6 J
豉油.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b* |( w& z) V) i+ z- i: ]: a
黑椒碎.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, ?2 [; K6 g& Y. ^: Q/ @
(o急)汁.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb  t; ?) v% b$ d# R: n4 f0 m
Tabasco.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 S$ x6 H! [% ~9 p/ S
豬扒骨.....1排(3磅)公仔箱論壇. M3 D) l/ c( v
Wright’s Liquid Smoke煙燻水.....2湯匙
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做法:
7 H4 H7 p( Z% L/ V3 q- mwww1.tvboxnow.com1.以茄汁、(o急)汁、黑椒碎及蜜糖塗勻豬扒骨,放入雪櫃醃數小時或一晚。
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/ N) q; @9 v( V$ I5 o  WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.以180℃預熱焗爐。
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3.放入焗爐前,在豬扒骨上塗上Tabasco、豉油、海鹽及煙燻水。tvb now,tvbnow,bttvb; O. e0 T7 Y& u' c6 m% @
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4.將豬扒骨放在已鋪好錫紙的焗盤上,用牛油紙將豬扒骨包好。放入焗爐焗1小時。
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4.焗好前30分鐘將溫度調高至200度。將焗盤上的醬汁加入少許油,塗在豬扒骨上,再放入焗爐焗20分鐘至金黃色,上碟即可。
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