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材料：
/ h9 a# e: d# P. {" |4 l% k! Z油.....少許
, K# l; t7 A8 V) h$ h5 @( X# Swww1.tvboxnow.com茄汁.....3湯匙
9 {2 l' r' W2 d# o. o, Z% r6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖.....3湯匙
5 j# N8 }0 D0 A% { gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鹽.....1湯匙9 I; A8 x! S. i e$ ?2 n3 ~- G+ r
豉油.....2湯匙公仔箱論壇3 o5 R* m4 ^+ e- Y2 Y' i* {
黑椒碎.....1茶匙
9 O' n8 R' D; S' p7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(o急)汁.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 X0 Z4 |( f$ M
Tabasco.....2湯匙公仔箱論壇. p" a( {7 S6 M9 h3 v0 ?0 R7 `
豬扒骨.....1排(3磅)www1.tvboxnow.com0 w: H! p( g( @2 L
Wright’s Liquid Smoke煙燻水.....2湯匙公仔箱論壇- t8 {0 E+ D: n9 `
2 z! r; K7 ?5 ?1 M) ?' V2 t0 Z+ bwww1.tvboxnow.com+ J; { Q y& v. V4 Z+ {0 u: \
做法：
, p# z& G( v) B5 E* `( @tvb now,tvbnow,bttvb1.以茄汁、(o急)汁、黑椒碎及蜜糖塗勻豬扒骨，放入雪櫃醃數小時或一晚。
8 s) w3 Q& @+ `1 Q6 r; ]www1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x4 ~7 y4 [4 V
2.以180℃預熱焗爐。
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3.放入焗爐前，在豬扒骨上塗上Tabasco、豉油、海鹽及煙燻水。www1.tvboxnow.com2 V! p8 |7 z. ~* E& z8 s; T2 c
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4.將豬扒骨放在已鋪好錫紙的焗盤上，用牛油紙將豬扒骨包好。放入焗爐焗1小時。
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" r9 N1 R _' S2 X( ]4.焗好前30分鐘將溫度調高至200度。將焗盤上的醬汁加入少許油，塗在豬扒骨上，再放入焗爐焗20分鐘至金黃色，上碟即可。
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發表於 2015-10-12 05:10 AM
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