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[西式食譜] 香煎美國穀飼豬排伴草莓沙沙

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材料:
% d+ Y1 X* i& P4 |8 a9 u: Vtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @+ A$ h# s" K1 I3 F: a: N! [
黑椒碎.....少許www1.tvboxnow.com- A) j- D/ e2 M5 \$ T
美國穀飼連骨豬排.....2塊
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R/ r9 o# O2 b' W6 O) W/ S) [- Q
沙沙醬材料:
* g$ u: V6 C! L" t3 U5 J' {6 I鹽.....少許/ [7 H4 ~1 d: h* x) E$ @( t2 _3 |
蒜頭.....1粒
! ?1 E3 a- z' d  e2 g黑醋.....1湯匙
: w; N% ?3 x& ^/ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒碎.....少許" e- s& i9 r7 {8 X# L5 _
紫洋蔥.....1/4個tvb now,tvbnow,bttvb9 Q+ F2 E0 L9 b
士多啤梨.....2粒
% }+ W$ D. v% d公仔箱論壇新鮮薄荷.....少許www1.tvboxnow.com6 _. f- d9 K$ ?& q
特純橄欖油.....1茶匙
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: F; Q! `; {7 N6 R9 v做法:tvb now,tvbnow,bttvb, g5 o; w1 x' P2 h$ A: k! t1 h
1.先將美國穀飼豬排洗淨,抹乾,兩面撒上少許鹽及黑椒碎。6 w% j' `. Q1 W, K) M6 k3 m

# N/ F4 T# D6 t( UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.生鐵鑊放多一點油,燒熱鑊,放入豬排,以中至大火煎至兩面金黃。tvb now,tvbnow,bttvb1 g7 v' T7 a" r' R
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3.將整盤豬排,放入已預熱的焗爐,以210度焗6-8分鐘。2 u* _7 D* a/ Z5 {* J2 d, `

; M; A, _# M% Q  Rtvb now,tvbnow,bttvb4.將紫洋?切碎,1粒蒜頭壓碎,士多啤梨切碎,薄荷切碎,放入碗內拌勻。www1.tvboxnow.com* [3 g6 u* h6 y: K, ~$ E  B# X3 u

- i' M6 F; g$ D( d7 z5.下少許鹽、黑椒碎、橄欖油及黑醋調味,拌勻。3 @/ U4 g. o: k* y
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5.將焗好的豬排取出,靜置一會,淋沙沙醬在豬排上,上桌。: N, V) q" z* `0 e5 s
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