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材料：
5 {( E0 ]. N4 h$ x& [9 W公仔箱論壇粗海鹽.....2茶匙6 Y' L, q Z* T0 f* n, H
黑椒碎.....1湯匙
! [' k7 ~; ^" N+ L3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% F8 c3 \( |; a
原條美國西冷.....3磅
s8 ^* J' g$ h( Z/ K. ]; D6 `7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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/ `' W, g( u, U, p" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油蘑菇汁材料：
/ i# E- T* J$ a# j/ Q; `% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb$ r2 c7 s2 }+ |; c6 I+ K
牛油.....25克www1.tvboxnow.com* F( F( n, J% W
麵粉.....25克
/ h8 s: V, ^* U3 K& Y4 L- ^0 a洋蔥.....1/2個
# l6 ^$ i& f5 d黑椒碎.....少許www1.tvboxnow.com1 J* Q: Z1 k, o) W3 i1 C0 P$ X
芫荽碎.....少許公仔箱論壇9 I9 r) e/ g. A4 A" H- m. y2 Q
(o急)汁.....1湯匙
9 q" o$ t- Y4 W& S* j# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭蘑菇片.....3-4湯匙
r6 y$ z/ @1 x) B清雞湯.....450-500毫升tvb now,tvbnow,bttvb- v: V: G: s3 [1 c
7 P0 {* M9 O- o/ h7 {' k8 }; {) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! N7 ^* d( p: n. g) K& s公仔箱論壇做法：www1.tvboxnow.com* J/ {9 Y% K7 y2 @
1.以190℃預熱焗爐。
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2.牛柳以鹽、黑椒碎及橄欖油塗勻。
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# k. j6 Z+ }$ w5 K N公仔箱論壇3.將牛柳放在已鋪好鍚紙的焗盤內。 M5 J" s" i) ?/ k. G
* Z# s5 u5 Q3 A4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.以焗爐190℃烤焗48分鐘，取出牛柳。(以溫度計測試牛肉溫度，攝氏47度表示牛肉呈半生熟狀態。)
3 p: X7 B$ L1 K1 _( k& `' [. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v& { W$ v, I6 O# l. U$ Q
5.待5-10分鐘讓肉質放鬆，切片，即成半生熟烤牛柳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o1 H" b) H$ O$ T8 b5 r* D$ }, C
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6.燒熱鑊，放入牛油，煮溶，爆香洋蔥，放入蘑菇炒至軟身，下麵粉炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e2 }; m( a! i3 r0 }9 h
6 Y" l3 D0 G6 k# ]4 j" c/ T, y% q7.陸續倒入少許清雞湯，不停攪拌至滑身及濃稠，加些少黑椒、(o急)汁及鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb- T+ P0 s3 K4 G, U* _1 ^: [
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8.煮滾，撒上芫荽碎調味。 |
發表於 2015-10-12 05:11 AM
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