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[甜品] 特濃朱古力慕絲

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材料:公仔箱論壇$ c7 K2 t, O9 u5 P- A3 {' Z) C% U' B4 P
糖.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& H; M2 |/ [- k
雞蛋.....4隻
# K% {& C3 }. V& R% r% `# ~tvb now,tvbnow,bttvb忌廉.....8湯匙
7 a5 M2 w  \1 O/ O& }" [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Rum酒.....4湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G& A0 S% D+ \0 i. h% r
黑胡椒碎.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g! U$ T' ^4 K' O5 X3 r1 b) r
淡牛油.....2湯匙
+ K7 U7 ?, N* h0 c! G& d2 wtvb now,tvbnow,bttvb85%及72%黑朱古力.....共200克tvb now,tvbnow,bttvb6 v$ k" [6 P$ ^( L

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: u$ ]8 _: a5 U- o# e$ ^" Z7 E7 W; Ewww1.tvboxnow.com做法:
* G1 _# F( G3 D0 E/ j- h# `( H公仔箱論壇1.用一小煲煮滾半煲水,在煲口放上玻璃碗,加入淡牛油略拌至微軟,加入已切碎的黑朱古力,見朱古力開始溶化,倒入Rum酒,隔水慢慢煮溶。tvb now,tvbnow,bttvb" H, p. Y! F+ y1 `- ]7 i( f( U( v
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2.同一時間,將蛋黃、蛋白分開,備用。
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3.將蛋黃加入朱古力漿,慢慢拌勻,以免將蛋黃煮熟。
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( K& o9 ~1 Q- I8 b) ]tvb now,tvbnow,bttvb3.然後,將忌廉加入朱古力漿中,慢慢拌勻。
6 k+ w; {  _' d  uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 M; R9 f$ H0 A* P4 Q4.將蛋白逐少加入糖,用打蛋器打至挺身。
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5.將已打起的蛋白,加入朱古力漿輕輕拌勻,以免逼走當中的空氣。www1.tvboxnow.com5 Z) \7 ^; e1 Y$ O% }

  b8 K- n6 y: y  Q# ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.最後加入少許黑胡椒碎,放入雪櫃冷凍2小時以上即可。
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