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[甜品] 水晶芒果卷

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材料
* H4 o' n: r3 v: x2 x/ j/ r0 R( n芒果.....2個
! T# }( E% s, C( j! P& Z! ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬.....半個" _4 D9 E# d; e" v6 U4 {5 _3 c
葡萄糖.....20g公仔箱論壇' J8 n2 i' I  g+ f; u' o' D" \
細砂糖.....100g
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1. 烤箱預熱70度,芒果去皮去核。
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3 I- w# ?1 f+ e# [tvb now,tvbnow,bttvb2. 將芒果肉打成泥。 tvb now,tvbnow,bttvb( S- m1 S  ~4 d% J

8 [1 \1 C# ?$ V3. 檸檬榨汁
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5 U( A) b' g& G+ T% ?3 Rtvb now,tvbnow,bttvb4. 取一個鍋,加入芒果泥,糖,葡萄糖,檸檬汁拌勻,燒開
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/ [9 ^8 M) S/ L% a, t- J2 stvb now,tvbnow,bttvb5. 將燒好的果漿倒入方形模具中,震平表面及氣泡
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6. 將模具放入烤箱,烤6小時以上,至果漿水分完全蒸發,取出 tvb now,tvbnow,bttvb" ~6 ]2 q* }6 D
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7. 室溫自然冷卻風乾一小時左右
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8. 退摸,卷起,切小塊,即成
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