材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p+ y( q- t# K9 h
原味豆漿適量、涼瓜(去芯、切件)適量、蛋白適量 & g: s3 ?$ b/ I m4 z1 j
1 b, Y1 u# `! G' e3 T0 x材料(A)：
& O! [" o' b4 s糯米粉1湯匙、泡打粉1湯匙、粘米粉2湯匙、生粉2湯匙、麵粉2湯匙、淮鹽2湯匙、澄麵2湯匙（拌勻）+ m; Q: M7 s; I8 U) C
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4 p: d& y9 ~% r: K3 q做法: tvb now,tvbnow,bttvb* o( v2 U, h0 t4 f A7 r; W
1.把豆漿及涼瓜利用攪拌機打勻。www1.tvboxnow.com+ J! ^& v& S9 {6 }
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2.把涼瓜豆漿過篩，加入蛋白拌勻，平均地倒入不同容器中。
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) ~6 y* C3 |9 M4 t! v4 j O9 b3.蓋上保鮮紙，隔水以大火蒸約6-7分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ z* F6 |8 b# X) D
7 l% l. U4 [3 H* t9 n, b* W9 Q7 Gwww1.tvboxnow.com4.把蒸好的豆腐放涼後，沾上材料(A)，下油鑊炸，隔去多餘油分，上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb3 r3 H' g s( w% P
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Tips:
9 J2 `& q# s6 b! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白具有定形作用，把苦瓜汁及豆漿變成豆腐。 蓋上保鮮紙蒸豆腐，可防止倒汗水，保持豆腐平滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b- B/ }$ I4 @/ L/ O. [# O" \
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發表於 2015-10-14 05:07 AM
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