材料: ) Z8 L1 A1 U6 \& ^6 D
四季豆8兩、木耳1兩切條、香信2兩(切條)、蒜蓉1茶匙、豆豉1茶匙、乾蔥1茶匙' m" [+ C' P7 ^8 L# H
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" X! w1 T1 x5 i* v; I H: owww1.tvboxnow.com調味: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q: Z/ Y9 {+ g$ }2 _( p
蠔油適量、豉油適量
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做法:
, V9 i: E, h& R" M3 Zwww1.tvboxnow.com1.四季豆下油鑊炸,隔去多餘油分,備用。
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2.木耳及香信汆水,隔去多餘水分,備用。
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3.蒜蓉、豆豉及乾蔥下油鑊爆香,加四季豆、木耳及香信炒勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h4 v. ]4 X3 ~9 |4 ~2 X, F
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4.加入蠔油及豉油炒勻,上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb* E+ e+ {0 D% f T E1 L% l
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四季豆先拉油,味道更甜更爽身。 香信薄身,浸水約15分鐘即可。 |