[中式食譜] 紫薯銀耳羹

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雪耳2個、紫薯1斤(切粒)、冰糖4粒、提子乾適量
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. i1 c& }3 p( {! J, _# V, t( n' Twww1.tvboxnow.com做法:     公仔箱論壇  }8 W# x) z% N  @1 s
1.雪耳汆水，隔去多餘水分，切碎，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `8 j- ]- v9 z: \1 J0 y0 k+ _6 M
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2.把雪耳和冰糖加入熱水中，蓋上煲蓋用大火煲5分鐘。
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3.加入紫薯及提子乾，蓋上煲蓋用中火煲30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H0 [/ [1 w6 B. Z

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1 n+ I5 F$ u9 z: f8 A+ ^/ q: ktvb now,tvbnow,bttvb雪耳宜先汆水，煮時更易變腍。
  i4 }+ _: K# @下冰糖可加速軟化雪耳。 如想糖水更加滑身，可把雪耳切得更碎及煲1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P4 ~8 v3 u. m4 Q! ]( b
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