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; Z g( X7 }7 i1 wtvb now,tvbnow,bttvb 原料：鸡腿。
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调料：（1）酒、酱油、胡椒粉、糖。蛋黄2个，淀粉多许。
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) }* t/ C& M) ?! I l; L% D 制法：①鸡腿用（1）料腌20分钟。
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②热半锅油，将腌好的鸡腿用蛋黄拌匀，裹淀粉炸至金黄（油温控制中温）。公仔箱論壇) J* [8 N+ H1 L& r- T
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